Ya te lo advertimos: es \u00e9poca de vendimia<\/a>. El oto\u00f1o se ha propagado con diligencia, ti\u00f1endo los campos de colores, en una estampa que inspira nostalgia y largos paseos vespertinos. Los agricultores se afanan por recoger los racimos de la vid, celebrando en muchos casos la pisada de uvas y disponi\u00e9ndose a preparar los vinos de esta a\u00f1ada. Un ritual hist\u00f3rico, de tradici\u00f3n centenaria. Si eres amante de esta bebida, probablemente tambi\u00e9n lo seas de su meticuloso proceso de elaboraci\u00f3n, que determina de manera irremediable el sabor. Por fortuna, las bodegas han decidido abrir sus puertas, mostrar sus entra\u00f1as y hacer part\u00edcipes de su trabajo a los destinatarios. Las actividades de enoturismo no acaban ah\u00ed, sino que incluyen rutas a pie y sobre ruedas. Y por descontado, siempre nos quedar\u00e1n los espacios donde catar las mejores variedades del mundo sin demasiado esfuerzo, apenas levantando la copa y dej\u00e1ndonos llevar por el hedonismo. Si eres amante del vino, prep\u00e1rate para el romance. Ah\u00ed van hasta cinco citas para estos meses que prometen reportarte un flechazo instant\u00e1neo si es que vives en Valencia.<\/p>\n La mejor manera de arrancar es poner rumbo a lo desconocido. El Bus del Vino<\/a> <\/strong>sale todos los s\u00e1bados desde Val\u00e8ncia, concretamente desde la calle X\u00e0tiva, con destino a dos bodegas de Utiel-Requena. Por las mismas se organiza una visita guiada que se posterga durante toda la jornada, de 9 a 17 horas. Si bien la segunda visita puede ser sustituida por una cata de vinos, lo que es seguro es que habr\u00e1 una comida maridada<\/strong> con vino en alg\u00fan restaurante que ofrezca un men\u00fa t\u00edpico de la zona. El precio por toda la actividad es de 70 euros para los adultos y de 50 euros para los ni\u00f1os (hasta 12 a\u00f1os), donde se incluye el seguro de viaje y la compa\u00f1\u00eda de un gu\u00eda durante toda la jornada. Adem\u00e1s, este pr\u00f3ximo s\u00e1bado, 30 de septiembre, tendr\u00e1 lugar una actividad especial para que los viajeros contribuyan a la pisada de la uva<\/strong> en la bodega de<\/strong> Vera de Estenas<\/strong>. Habr\u00e1 que darse prisa para conseguir asiento y pisar el acelerador.<\/p>\n Por suerte, Val\u00e8ncia es una ciudad donde perdura la tradici\u00f3n de las casas tradicionales de vinos, pero tambi\u00e9n se abren paso las nuevas wine stores<\/em><\/strong> de ambiente moderno. A principios de a\u00f1o, Tintorera Winery<\/a><\/strong> nadaba hasta la orilla de la Patacona. Se trata de un espacio exuberante, que combina el concepto de tienda con el de restaurante especializado en vinos, con m\u00e1s de 250 referencias de todo el mundo. No obstante, la especialidad son los vinos italianos, porque para algo se encuentra detr\u00e1s la distribuidora Sky Wine<\/strong>. A lo largo del a\u00f1o organizan numerosos eventos para familiarizar al aficionado con las variedades del pa\u00eds vecino. Este mi\u00e9rcoles, 27 de septiembre, el protagonismo recaer\u00e1 en el lambrusco de la famosa firma Bodegas Ceci<\/strong>, que no solo protagonizar\u00e1 la cata, sino tambi\u00e9n una cena maridada (a raz\u00f3n de 25 euros el cubierto).<\/p>\n En esta nueva estela de establecimientos consagrados al vino hay propuestas realmente originales, como la que trae Galer\u00eda Espacio 40<\/a><\/strong>. Un nuevo concepto de arte fusionado con gastronom\u00eda, concretamente con vino, que aterriza a partir de este fin de semana en el barrio de Ruzafa. El establecimiento va m\u00e1s all\u00e1 de la mera galer\u00eda de arte, pero tampoco es un bar de catas. Curiosamente huye de los comensales que solo quieren beber en un ambiente social, para salir en busca de \u201csocios de un club predispuestos \u201ca aprender disfrutando, pero aprendiendo, no solo bebiendo, y con el arte lo mismo\u00bb, seg\u00fan explica una de sus impulsoras, Rosa Go. En cuanto a los vinos, Espacio 40 ha realizado una selecci\u00f3n en la que los caldos chilenos tienen un peso importante, con botellas como las de Sauvignon Blanc del Valle de Leyda, de Garc\u00e9s Silva, Syrah Alto los Toros, de Martino o el mejor Carignan de Chile 2011, pero sin olvidar el vino valenciano. Exposiciones, clases y presentaci\u00f3n de bodegas y productos gourmets para todos sus socios.<\/p>\n Tal vez la zona vin\u00edcola de Fontanars dels Alforins<\/strong> sea menos conocida que la de Utiel-Requena, pero esto es algo que nada tiene que ver con su calidad, ni tan siquiera con la fuerte tradici\u00f3n de unos productores fundamentalmente adscritos a la D.O. de Valencia. A fin de familiarizar al p\u00fablico con la riqueza de estos vi\u00f1edos, los agentes tur\u00edsticos se han puesto las pilas. El \u00e1rea de Turismo de la Mancomunitat de Municipis de la Vall d\u2019Albaida<\/strong> tiene establecidas una serie de rutas en bicicleta a lo largo de toda la comarca, con hasta seis itinerarios diferentes que se puede descargar desde su p\u00e1gina web<\/a>. Adem\u00e1s, para los amantes de la BTT o mountain bike<\/em><\/strong>, el centro del Massis del Caroig tiene dos rutas que parten de Moixent y tienen un ratio de dificultad algo m\u00e1s elevado, con hasta 63 kil\u00f3metros de recorrido. Un itinerario que, adem\u00e1s, permite admirar el bello paisaje de vi\u00f1edos, tan solo alterado por las casas de labriegos.<\/p>\n \u00bfConoces Fierro<\/strong>? El restaurante de la mesa \u00fanica, que ha innovado en el concepto de servir a un grupo reducido de comensales, en ocasiones desconocidos entre s\u00ed, acoge las formaciones del grupo T\u00e1ndem Gastron\u00f3mico<\/a>. Y s\u00ed, muchas de ellas versan en torno al mundo del vino. El pr\u00f3ximo 2 de octubre, a las 19 horas, tendr\u00e1 lugar la continuaci\u00f3n del curso de iniciaci\u00f3n a los vinos alemanes<\/strong> que tuvo lugar meses atr\u00e1s junto a Dan Gill, especialista en vinos de peque\u00f1os productores de Espa\u00f1a, Alemania, Borgo\u00f1a y Champagne. Y ya, a finales de mes, concretamente el d\u00eda 30, dar\u00e1 comienzo el Curso de Introducci\u00f3n al Vino y la Cata<\/strong>, que se impartir\u00e1 durante cinco lunes consecutivos de la mano de la sumiller Eva Pizarro. Una oportunidad \u00fanica para aprender a maximizar el disfrute ante una botella de vino, e incluso animarse a producirlo<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con la llegada del oto\u00f1o, presentamos varios planes para disfrutar rodeado de bodegas y vi\u00f1edos. Si eres un amante del vino, desc\u00fabralos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19951,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3041],"tags":[],"yoast_head":"\nCarretera a la vendimia<\/strong><\/h3>\n
Catas a la italiana<\/strong><\/h3>\n
\u00bfEl vino es arte?<\/strong><\/h3>\n
Pedales entre vi\u00f1edos<\/strong><\/h3>\n
Aprendizaje forzoso<\/strong><\/h3>\n