Aunque existe la creencia generalizada de que el mundo del vino, por su rudeza, es un negocio exclusivo de hombres, la realidad es que, a pesar de que hay una predominancia del g\u00e9nero masculino, son muchas las mujeres que, tanto en la actualidad como en el pasado, tienen o han tenido un papel fundamental en el \u00e1mbito vin\u00edcola. La \u00fanica certeza es que el vino no conoce de g\u00e9nero de sexo. Aqu\u00ed os dejo unos cuantos ejemplos, por supuesto, no taxativos.<\/p>\n\n\n\n
En el siglo XVIII, Barbe Nicole Clicquot Ponsardin<\/strong>, la c\u00e9lebre \u201cViuda de Clicquot\u201d, a la edad de veintiocho a\u00f1os, se hizo cargo de la bodega de su marido tras la muerte de este. Algo similar sucedi\u00f3 con Jeanne Alexandrine Louise Melin<\/strong>, que con la muerte de Louis Pommery enviud\u00f3 a finales del siglo XIX a los treinta y nueve a\u00f1os. Siguiendo en Champagne, Elisabeth Law de Lauriston-Boubers, conocida como Lilly Bollinger<\/strong>, tambi\u00e9n dirigi\u00f3 la bodega familiar tambi\u00e9n tras la muerte de su marido, Jacques Joseph Bollinger.<\/p>\n\n\n\n En el m\u00edtico Ch\u00e2teau Mouton Rothschild, unos de los cinco premier grand cru class\u00e9<\/em> de Burdeos, la baronesa Philippine de Rothschild<\/strong>, \u00fanica hija del bar\u00f3n Philippe de Rothschild, se hizo cargo del emporio de su padre en la d\u00e9cada de los ochenta hasta su fallecimiento en 2014.<\/p>\n\n\n\n En Borgo\u00f1a, Madame Bize-Leroy, m\u00e1s conocida como Lalou Leroy<\/strong>, es uno de los personajes m\u00e1s controvertidos del mundo vin\u00edcola. Tiene en propiedad el 25% de Domaine Roman\u00e9e Conti y particip\u00f3 en su direcci\u00f3n hasta 1992. A su vez, es propietaria del Domaine Leroy y tambi\u00e9n del diminuto Domaine d’Auvenay. Tambi\u00e9n, en Borgo\u00f1a, tenemos a Anne Claude Leflaive<\/strong>, que se hizo cargo de la bodega familiar en 1990 hasta su muerte en 2015.<\/p>\n\n\n\n Corinne Mentzelopoulos<\/strong>, propietaria del tambi\u00e9n m\u00edtico Ch\u00e2teau Margaux, otro de los cinco premier grand cru class\u00e9<\/em> de Burdeos, dirige una de las bodegas hist\u00f3ricas del mundo del vino.<\/p>\n\n\n\n En Italia, Elisabetta Foradori <\/strong>(Los Dolomitas) es una de las grandes figuras internacionales dentro de los vinos biodin\u00e1micos, tambi\u00e9n es pionera en el uso de tinajas de arcilla para la elaboraci\u00f3n de sus vinos. Arianna Occhipinti <\/strong>(Sicilia) es referente del vino natural en todo el mundo y empez\u00f3 a elaborar vino hace casi veinte a\u00f1os, a partir de variedades aut\u00f3ctonas en vi\u00f1as abandonadas.<\/p>\n\n\n\n En Espa\u00f1a tambi\u00e9n tenemos un buen n\u00famero de nombres. Pilar Pla Pechovierto<\/strong>, \u201cla dama del sherry\u201d, recientemente fallecida, se hizo cargo de la bodega \u201cEl Maestro Sierra\u201d (Jerez), tras enviudar en 1976. Mar\u00eda Jos\u00e9 L\u00f3pez de Heredia<\/strong> dirige una de las bodegas m\u00e1s importantes de La Rioja, como es Bodegas R. L\u00f3pez de Heredia Vi\u00f1a Tondonia. Una bodega centenaria y m\u00edtica situada en el Barrio de La Estaci\u00f3n, en Haro. Sara P\u00e9rez<\/strong> tiene dos proyectos, uno en Priorat, en la bodega familiar Mas Martinet, y otro en Montsant, en Venus La Universal, la bodega que ha creado con Ren\u00e9 Barbier Jr. La gaditana Ver\u00f3nica Ortega,<\/strong> despu\u00e9s de trabajar con viticultores como \u00c1lvaro Palacios, Daphne Gloria, o Ra\u00fal P\u00e9rez y en bodegas como Domaine Combier y Domaine de la Roman\u00e9e-Conti, tiene su propia bodega en Valtuille (Bierzo) donde elabora vinos excelentes respetando el terroir<\/em> y las variedades aut\u00f3ctonas de la zona. Otra gran viticultora es Laura Lorenzo<\/strong>, ubicada en Manzaneda, Ourense. Su bodega, Daterra Viticultores, rinde homenaje a todos las mujeres y hombres que, d\u00e9cadas atr\u00e1s, cultivaron las laderas del Valle do Bibei y le confiaron las vi\u00f1as para continuar con su cultura.<\/p>\n\n\n\n Los nombres de estas mujeres son algunos ejemplos, pues hay muchos otros. Adem\u00e1s, no solo hay que reducirlos al mundo de la elaboraci\u00f3n, ya que tambi\u00e9n los hay dentro de la restauraci\u00f3n, la sumiller\u00eda y otros \u00e1mbitos del mundillo. No obstante, los nombres son solo nombres, al igual que el g\u00e9nero, porque hay un gran n\u00famero de personas que tienen una sensibilidad especial para elaborar vinos maravillosos y otro tanto para transmitirlos al consumidor. Por eso, el mundo del vino, a pesar de lo que mucha gente puede creer, no tiene g\u00e9nero, solo gente que vive y trabaja el vino con pasi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El mundo del vino siempre se ha asociado m\u00e1s al g\u00e9nero masculino. Sin embargo, las mujeres han estado siempre presentes en el sector. Descubra en el siguiente post algunas de las mujeres m\u00e1s influyentes del sector vitivin\u00edcola. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20426,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3090],"tags":[],"yoast_head":"\n