Embora haja uma cren\u00e7a generalizada de que o mundo do vinho, devido \u00e0 sua aspereza, \u00e9 um neg\u00f3cio exclusivamente para homens, a realidade \u00e9 que, apesar do facto de haver uma predomin\u00e2ncia do g\u00e9nero masculino, h\u00e1 muitas mulheres que, tanto agora como no passado, t\u00eam ou tiveram um papel fundamental no mundo do vinho. A \u00fanica certeza \u00e9 que o vinho n\u00e3o conhece o g\u00e9nero. Aqui est\u00e3o alguns exemplos, que n\u00e3o s\u00e3o, obviamente, exaustivos.<\/p>\n
No s\u00e9culo XVIII, Barbe Nicole Clicquot Ponsardin<\/strong>, a famosa \u00abVi\u00fava de Clicquot\u00bb, aos vinte e oito anos de idade, assumiu a adega do seu marido ap\u00f3s a sua morte. Algo semelhante aconteceu com Jeanne Alexandrine Louise Melin<\/strong>, que, com a morte de Louis Pommery, ficou vi\u00fava no final do s\u00e9culo XIX, com trinta e nove anos de idade. Ainda em Champagne, Elisabeth Law de Lauriston-Boubers, conhecida como Lilly Bollinger<\/strong>, tamb\u00e9m dirigia a adega da fam\u00edlia ap\u00f3s a morte do seu marido, Jacques Joseph Bollinger.<\/p>\n No lend\u00e1rio Ch\u00e2teau Mouton Rothschild, um dos cinco premier grand cru class\u00e9<\/em> de Bord\u00e9us, a Baronesa Philippine de Rothschild<\/strong>, a \u00fanica filha do Bar\u00e3o Philippe de<\/strong> Rothschild<\/strong>, assumiu o emp\u00f3rio do seu pai nos anos 80 at\u00e9 \u00e0 sua morte em 2014.<\/p>\n Na Borgonha, Madame Bize-Leroy, mais conhecida como Lalou Leroy<\/strong>, \u00e9 uma das figuras mais controversas do mundo do vinho. \u00c9 propriet\u00e1ria de 25% da Domaine Roman\u00e9e Conti e participou na sua gest\u00e3o at\u00e9 1992. \u00c9 tamb\u00e9m propriet\u00e1ria de Domaine Leroy e do min\u00fasculo Domaine d’Auvenay. Tamb\u00e9m, na Borgonha, temos Anne Claude Leflaive<\/strong>, que tomou conta da adega da fam\u00edlia em 1990 at\u00e9 \u00e0 sua morte em 2015.<\/p>\n Corinne Mentzelopoulos<\/strong>, propriet\u00e1ria do tamb\u00e9m m\u00edtico Ch\u00e2teau Margaux, outro dos cinco premier grand cru class\u00e9<\/em> de Bord\u00e9us, dirige uma das adegas hist\u00f3ricas do mundo do vinho.<\/p>\n Em It\u00e1lia, Elisabetta Foradori<\/strong> (Os Dolomitas) \u00e9 uma das grandes figuras internacionais em vinhos biodin\u00e2micos, \u00e9 tamb\u00e9m pioneira na utiliza\u00e7\u00e3o de potes de barro para a produ\u00e7\u00e3o dos seus vinhos. Arianna Occhipinti<\/strong> (Sic\u00edlia) \u00e9 uma refer\u00eancia para o vinho natural em todo o mundo e come\u00e7ou a produzir vinho h\u00e1 quase vinte anos, a partir de castas ind\u00edgenas em vinhas abandonadas.<\/p>\n Em Espanha tamb\u00e9m temos um bom n\u00famero de nomes. Pilar Pla Pechovierto<\/strong>, \u00aba senhora do xerez\u00bb, recentemente falecida, assumiu a bodega \u00abEl Maestro Sierra\u00bb (Jerez), ap\u00f3s ter ficado vi\u00fava em 1976. Mar\u00eda Jos\u00e9 L\u00f3pez de Heredia<\/strong> dirige uma das mais importantes adegas de La Rioja, Bodegas R. L\u00f3pez de Heredia Vi\u00f1a Tondonia. Uma adega centen\u00e1ria e m\u00edtica situada no Barrio de La Estaci\u00f3n, em Haro. Sara P\u00e9rez<\/strong> tem dois projectos, um em Priorat, na adega familiar Mas Martinet, e o outro em Montsant, em Venus La Universal, a adega que criou com Ren\u00e9 Barbier Jr. Ver\u00f3nica Ortega<\/strong>, de C\u00e1diz, depois de trabalhar com en\u00f3logos como \u00c1lvaro Palacios, Daphne Gloria, ou Ra\u00fal P\u00e9rez e em adegas como Domaine Combier e Domaine de la Roman\u00e9e-Conti, tem a sua pr\u00f3pria adega em Valtuille (Bierzo) onde faz excelentes vinhos respeitando o terroir e as castas aut\u00f3ctones da zona. Outro grande en\u00f3logo \u00e9 Laura Lorenzo<\/strong>, localizada em Manzaneda, Ourense. A sua adega, Daterra Viticultores, presta homenagem a todas as mulheres e homens que, h\u00e1 d\u00e9cadas atr\u00e1s, cultivaram as encostas do vale do Bibei e confiaram-lhe as vinhas para continuar a sua cultura.<\/p>\n Os nomes destas mulheres s\u00e3o apenas alguns exemplos, como h\u00e1 muitos outros. Al\u00e9m disso, n\u00e3o devem ser reduzidos apenas ao mundo da vinifica\u00e7\u00e3o, como h\u00e1 tamb\u00e9m os da ind\u00fastria da restaura\u00e7\u00e3o, sommelier e outras \u00e1reas do mundo. Contudo, os nomes s\u00e3o apenas nomes, tal como o g\u00e9nero, porque h\u00e1 um grande n\u00famero de pessoas que t\u00eam uma sensibilidade especial para fazer vinhos maravilhosos e o mesmo para os transmitir ao consumidor. \u00c9 por isso que o mundo do vinho, apesar do que muitas pessoas possam acreditar, n\u00e3o tem g\u00e9nero, apenas pessoas que vivem e trabalham o vinho com paix\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O mundo do vinho tem estado sempre mais associado ao sexo masculino. No entanto, as mulheres sempre estiveram presentes no sector. Descubra no posto seguinte algumas das mulheres mais influentes no sector do vinho.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20861,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3181],"tags":[],"yoast_head":"\n