{"id":21272,"date":"2022-06-03T15:09:00","date_gmt":"2022-06-03T13:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/?p=21272"},"modified":"2023-03-20T19:10:14","modified_gmt":"2023-03-20T18:10:14","slug":"ein-nachmittag-mit-raul-perez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/de\/ein-nachmittag-mit-raul-perez\/","title":{"rendered":"Ein Nachmittag mit Ra\u00fal P\u00e9rez"},"content":{"rendered":"<p>W\u00e4hrend meines gesamten Winzerlebens habe ich in verschiedenen Gegenden der Welt gro\u00dfartige Momente genossen. Einer davon war im Oktober 2020, als ich mit meinen Freunden Esteban und Salva nach Bierzo fuhr, nachdem ich unseren Freund<strong> Jaime Su\u00e1rez<\/strong>, Winzer von <strong>Dominio de Atauta<\/strong>, besucht hatte. Die Reise hatte keinen gr\u00f6\u00dferen Anspruch, der nicht gering ist, als die <strong>Weinregion Menc\u00edas und Godellos<\/strong> etwas genauer kennenzulernen und nat\u00fcrlich bei ein paar Gl\u00e4schen Wein unsere Freundschaft zu zelebrieren.<\/p>\n<p>Wir verlassen Valencia unter einem grauen und windigen Himmel. Der Covid trat weiter ein, aber die Aufregung, nach so viel Gefangenschaft wieder auf eine Weinreise zu gehen, \u00fcberwand alle Unannehmlichkeiten. Wir kommen am sp\u00e4ten Vormittag in Atauta an. Jaime zeigte uns die Show, die jeden Tag in diesem magischen Tal aufgef\u00fchrt wird. Sp\u00e4ter begleitete ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Essen mit noch exzellenteren Weinen das Lachen und die Freude, die bei unseren Treffen immer \u00fcberflie\u00dfen. Dann, in einem bestimmten Moment, kam Jaimes Frage auf:<\/p>\n<ul>\n<li>Was wirst du in El Bierzo machen?<\/li>\n<li>Nichts Spezielles. Genie\u00dfen Sie die Gegend&#8230; Was auch immer das Leben uns bringen will.<\/li>\n<li>Gehst du nicht zu irgendeinem Winzer?<\/li>\n<li>Es sind schlechte Zeiten f\u00fcr Besucher, obwohl es sch\u00f6n w\u00e4re, Ra\u00fal P\u00e9rez zu besuchen, aber wir denken, dass es nicht einfach ist.<\/li>\n<li>Warte, ich rufe meinen Freund Peique an, die Kollegen sind.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vielleicht, ich gehe davon aus, dass der Leser wei\u00df, wer <strong>Ra\u00fal P\u00e9rez<\/strong> ist, werde ich auf jeden Fall klarstellen, dass <strong>er einer der wichtigsten Weinbauern unseres Landes ist<\/strong>, ber\u00fchmt f\u00fcr seinen riesigen wei\u00dfen Bart, mit endlosen Weinprojekten, jedes interessanter .<\/p>\n<p>Wie erwartet fand Peique Ra\u00fal P\u00e9rez nicht, also setzten wir unsere Reise fort, ohne der unwahrscheinlichen Begegnung viel Bedeutung beizumessen. Am n\u00e4chsten Tag a\u00dfen wir in einem \u201epensat i fet\u201c in <strong>Adega<\/strong> <strong>Algueira<\/strong>, wo wir seine Gastronomie und seine Weine genossen, um den Nachmittag mit einem Spaziergang in einem kleinen Boot durch die <strong>Sil-Schluchten<\/strong> mit einem <strong>Champagner von Bereche<\/strong> ausklingen zu lassen .<\/p>\n<p>Aber da der Zufall launisch ist, rief Jaime uns am n\u00e4chsten Morgen an, um uns mitzuteilen, dass Peique R\u00e1ul ausfindig gemacht hatte, der sich freute, uns um vier Uhr nachmittags in seinem <strong>Lagerhaus in Salas de los Barrios<\/strong> zu empfangen. Da waren wir wie N\u00e4gel. Gelegenheiten wie diese d\u00fcrfen nicht verpasst werden.<\/p>\n<p>Es war das erste Mal, dass wir Ra\u00fal gesehen haben, und doch war dieser Besuch wie ein Treffen mit einem Freund, mit dem man jede Woche Wein trinkt. Ra\u00fal begann zu sprechen, w\u00e4hrend er uns einen Vorgeschmack auf jedes einzelne der F\u00e4sser der zahlreichen Weine gab, die er herstellt. Als es nichts mehr zu erkl\u00e4ren gab, sagte er uns, dass er einige Managementaufgaben habe, aber dass wir danach in Villafranca zusammen zu Abend essen k\u00f6nnten, obwohl wir zuerst bei der neuen Weinkellerei vorbeischauen w\u00fcrden, die er gerade in <strong>Valtuille<\/strong> gebaut hatte. So ging es. Am Ende des Nachmittags lernten wir das neue Weingut und auch das Familienweingut kennen. Immer mehr F\u00e4sser, mit verschiedenen Weinen. Einige mit bestimmten Zwecken, andere Tests ohne bestimmtes Ziel und Ziel, aber alle Weine, vereint durch die Magie dieses Genies, das Ruhe, Frieden, Gelassenheit und Freundschaft vermittelt.<\/p>\n<p>Der Nachmittag wich der Nacht und damit einem Abendessen im Mes\u00f3n Don Nacho, wo sich die Familie Michelini Mufatto und andere Freunde von Ra\u00fal aufhielten. Aber das ist eine andere Geschichte \u2026 lange zu erz\u00e4hlen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weintour durch El Bierzo, Land der Menc\u00edas und Godellos, gef\u00fchrt von dem renommierten Winzer Ra\u00fal P\u00e9rez.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20699,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3068,3098],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ein Nachmittag mit dem Winzer Ra\u00fal P\u00e9rez| Rimontg\u00f3 Wineries<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Einen Nachmittag mit dem Winzer Ra\u00fal P\u00e9rez verbringen, einem der produktivsten Weinbauern und \u00d6nologen unseres Landes.\" 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