Clos de Vougeot ist einer der Grands Crus von Burgund. Dieser Umstand sollte an sich schon ein Synonym f\u00fcr Qualit\u00e4t sein, t\u00e4uscht jedoch angesichts seiner f\u00fcnfzig Hektar Ausdehnung, die sich auf mehr als achtzig Besitzer verteilen, jeder mit seiner eigenen Art, Wein zu keltern und zu verstehen. Ein zu gro\u00dfes Gebiet f\u00fcr alle seine Produzenten, um Qualit\u00e4tsweine zu garantieren. Es \u00fcberrascht nicht, dass es der gr\u00f6\u00dfte Weinberg an der C\u00f4te de Nuits ist. Nat\u00fcrlich ein Beispiel f\u00fcr die Paradoxien, die wir in Burgund finden k\u00f6nnen, wo es angesichts des erblichen Verteilungssystems mehr als tausend Climats (Weinparzellen) gibt.<\/p>\n
Rund um das Ch\u00e2teau de Clos de Vougeot erstreckt sich der Weinberg, in dem die typischen Kalksteinb\u00f6den vorherrschen, die im Burgund so verbreitet sind und in gewisser Weise zum Erfolg seiner Weine beitragen. Interessanterweise ist dies kein Weinproduzent, sondern ein Symbol in der Geschichte von Burgund. Der Ursprung des Weinbergs geht auf das 12. Jahrhundert zur\u00fcck, als die M\u00f6nche der Zisterzienserabtei begannen, den Weinberg zu kultivieren und seine Oberfl\u00e4che mit Steinen zu schlie\u00dfen, wodurch der ber\u00fchmte \u201eClos\u201c entstand. Allerdings wurde die Burg erst im 16. Jahrhundert erbaut. Seit 1944 geh\u00f6rt das Ch\u00e2teau de Clos de Vougeot der Soci\u00e9te des Amis du Ch\u00e2teau de Vougeot, die es an die Bruderschaft der Ritter von Tastavin verpachtete, die eine wichtige Aufgabe bei der weltweiten F\u00f6rderung der Burgunderweine wahrnimmt.<\/p>\n
Clos de Vougeot ist ein magischer Ort und ein Muss f\u00fcr Weinliebhaber und Nicht-Liebhaber. Das Schloss ist majest\u00e4tisch, eine Renaissance-Insel, die aus einem riesigen Meer von Reben hervorragt, deren einzige Grenze eine Steinmauer ist.<\/p>\n
Ich gebe zu, dass Clos de Vougeot im Allgemeinen nicht zu meinen Lieblings-Grands Crus geh\u00f6rt, im Grunde weil es unm\u00f6glich ist, eine homogene Qualit\u00e4t zu finden, aber das bedeutet nicht, dass es keine ausgezeichneten Weine gibt, denn Pinot Noir, in den H\u00e4nden von Ein guter Produzent kann uns in den Himmel bringen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Das Weingut Clos de Vougeot liegt im Weinbaugebiet Burgund in Frankreich. Es ist der gr\u00f6\u00dfte Weinberg an der C\u00f4te de Nuits.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21904,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3033,3098],"tags":[],"yoast_head":"\n