Bien qu’il ne s’agisse pas d’un vigneron, le nom de Robert Parker est peut-\u00eatre l’un des plus importants dans le monde du vin. D’une certaine mani\u00e8re, depuis plusieurs d\u00e9cennies, son influence s’est impos\u00e9e chez certains producteurs, notamment ceux qui \u00e9laborent leurs vins en recherchant leurs points c\u00e9l\u00e8bres. On dit que Parker aime les vins avec du bois noble et beaucoup d’extraction, avec certaines similitudes avec Bordeaux. En particulier, je ne pense pas qu’il y ait un go\u00fbt Parker, puisque Parker a diff\u00e9rents collaborateurs qui se consacrent \u00e0 la d\u00e9gustation des diff\u00e9rents vins du monde et, \u00e9videmment, chacun a ses go\u00fbts et ses pr\u00e9f\u00e9rences.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
En 1975, cet avocat, confr\u00e8re de profession, se lance dans la r\u00e9daction d’un guide sur les vins qui finira par devenir le c\u00e9l\u00e8bre magazine \u00abThe Wine Advocate\u00bb. Aujourd’hui, la r\u00e9alit\u00e9 est que les points Parker peuvent \u00e9lever un vin et augmenter consid\u00e9rablement son prix. Cette circonstance n’est pas anodine, car r\u00e9fl\u00e9chissons aux cons\u00e9quences \u00e9conomiques qu’une bonne note de critique peut avoir pour n’importe quelle cave.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
En Espagne, la personne charg\u00e9e d’\u00e9valuer et de noter nos vins est Luis Guti\u00e9rrez, et il le fait \u00e9galement en Argentine, au Chili et dans le Jura. En g\u00e9n\u00e9ral, \u00e0 quelques exceptions pr\u00e8s, je suis assez d’accord avec ses appr\u00e9ciations, c’est donc toujours une r\u00e9f\u00e9rence quand on boit un vin. En plus du fait que ceux-ci ont plac\u00e9 nos vins sur la sc\u00e8ne internationale, revendiquant la qualit\u00e9 de nombreuses r\u00e9gions viticoles qui, traditionnellement, ont \u00e9t\u00e9 \u00e0 l’ombre de la Rioja ou de la Ribera del Duero.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
La partition de Robert Parker n’est pas la seule r\u00e9f\u00e9rence pertinente, Wine Spectator, Jancis Robinson ou le Guide Pe\u00f1\u00edn, ce dernier en Espagne, ont \u00e9galement leur poids et leurs adeptes. Bien qu’\u00e0 ce stade, il convient de s’interroger sur l’utilit\u00e9 d’\u00e9tablir des valorisations. Les d\u00e9tracteurs mettent en avant l’injustice qu’implique la notation d’un vin, toujours subjective, en plus de la m\u00e9fiance \u00e9conomique qui peut exister derri\u00e8re une bonne \u00e9valuation. Les adeptes all\u00e8guent l’aspect positif d’avoir la r\u00e9f\u00e9rence d’experts \u00e9prouv\u00e9s. En tout cas, je suis s\u00fbr que chacun, plus ou moins, regarde de travers les points que les critiques et leurs collaborateurs attribuent chaque ann\u00e9e aux vins qui les int\u00e9ressent le plus. Ce dont je n’ai aucun doute, c’est que tout est venu d’une centaine de points Parker, ou que c’est autour de ce score, ce n’est pas une bagatelle.<\/p>\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Robert Parker est l’un des critiques de vin les plus influents au monde, mais le Wine Spectator ou le Pe\u00f1\u00edn Guide sont \u00e9galement connus, ce dernier ayant un grand poids dans notre pays.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22097,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3088,3096],"tags":[],"yoast_head":"\n