Bremmer Calmont ne signifie peut-\u00eatre rien pour la plupart des gens, mais tous ceux qui aiment le vin connaissent l’ampleur du vignoble auquel je fais r\u00e9f\u00e9rence. Bien s\u00fbr, il n’a pas la renomm\u00e9e des mythiques Roman\u00e9e Conti, Hermitage ou Monprivato, pour ne citer que quelques exemples pertinents, mais, sans aucun doute, Bremmer Calmont est l’un des vignobles les plus impressionnants qui existent.<\/p>\n
Le vignoble est situ\u00e9 \u00e0 Bremm, avant d’atteindre Ediger Eller, dans une courbe imposante et caract\u00e9ristique form\u00e9e par la rivi\u00e8re, couvrant environ trente-trois hectares d’ardoises min\u00e9rales, m\u00eal\u00e9es de quartzite et de gr\u00e8s. Comment pourrait-il en \u00eatre autrement, le c\u00e9page pr\u00e9dominant est le Riesling, la grande dame blanche de la Moselle. Il a une orientation sud-est, sud et sud-ouest et, tr\u00e8s probablement, c’est le vignoble avec la plus grande pente d’Europe, avec des pentes qui atteignent jusqu’\u00e0 soixante-huit pour cent. Avec ces caract\u00e9ristiques, il est \u00e9vident que le travail est \u00e9minemment manuel, puisque la seule aide vient des rails qui permettent de monter et descendre la vendange et le mat\u00e9riel de travail.<\/p>\n
Le caract\u00e8re spectaculaire du vignoble est tel qu’il dispose d’un sentier de randonn\u00e9e \u00e0 partir duquel vous pourrez profiter d’une vue majestueuse sur la Moselle, en particulier sur la courbe prononc\u00e9e qu’il trace entre Bremm et Ediger Eller, avec les ruines du monast\u00e8re du XVIIIe si\u00e8cle de Klosterstuben au premier plan.<\/p>\n
Bremmer Calmont refl\u00e8te aussi le d\u00e9sir d’am\u00e9liorer l’homme. Au cours des ann\u00e9es 1980, Ulrich Franzen opte pour la r\u00e9cup\u00e9ration de cet impossible vignoble abandonn\u00e9 depuis la Seconde Guerre mondiale. Apr\u00e8s sa mort inattendue, son fils Kilian, avec sa femme Angelina, ont poursuivi la t\u00e2che de son p\u00e8re, faisant des vins Weingut Kilian Franzen les plus repr\u00e9sentatifs de tout le vignoble.<\/p>\n
Pour \u00eatre juste, je dois avouer que, sans \u00eatre n\u00e9gligeables, les vins de Bremmer Calmont ne figurent pas parmi les meilleurs vins de Moselle, mais la magie des lieux justifie \u00e0 elle seule leur pr\u00e9sence sur ce blog. La Moselle est l’une des r\u00e9gions les plus importantes du monde du vin, surtout quand on parle de vins blancs, mais il n’y a pas de visite qui ne vaille la peine de visiter ce vignoble exceptionnel<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Peut-\u00eatre que Bremmer Calmont ne veut rien dire pour la plupart des gens, mais tous ceux qui aiment le vin connaissent l’ampleur du vignoble auquel je fais r\u00e9f\u00e9rence. Bremmer Calmont est l’un des vignobles les plus impressionnants qui existent.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22158,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3096],"tags":[],"yoast_head":"\n