Le vin se pare de bon nombre d’adjectifs, souvent mal compris par le public non passionn\u00e9. Ces petits mots, dont on habille les qualit\u00e9s d’un vin, sont une fa\u00e7on de qualifier certaines caract\u00e9ristiques de certains vins et, aussi, certains moments de ce monde. Cependant, en plus de la terminologie technique habituelle, nous, les geeks, inventons d’autres mots ou adjectifs qui font fr\u00e9quemment partie du jargon du cercle intime des amis. Ici, je vais vous en laisser quelques-uns que je consid\u00e8re comme tr\u00e8s descriptifs. Bien s\u00fbr, la plupart d’entre eux sont de petites blagues que nous, amis, avons int\u00e9gr\u00e9es dans notre langage du vin. Beaucoup d’entre eux semblent absurdes, en fait, ils le sont, mais vous devez les voir pour ce qu’ils sont, des choses d’amis, m\u00eame si derri\u00e8re il y a toujours une connotation rationnelle. Encore une fois, ils ne sont pas exhaustifs, juste \u00e9nonciatifs, en plus du fait qu’ils grandissent au fur et \u00e0 mesure. Comme ce \u00abdictionnaire informel du vin\u00bb est volumineux, je vais le d\u00e9composer en quatre entr\u00e9es pour le rendre plus supportable. Passons au premier :<\/p>\n
Animaux : Il y a certains vins ferm\u00e9s qui sentent un peu le sale, le cuir et\u2026 les petits animaux. \u00c9videmment, ces ar\u00f4mes disparaissent au fur et \u00e0 mesure que le vin s’a\u00e8re pour r\u00e9v\u00e9ler ensuite des nuances exceptionnelles. Dans certains vins du Rh\u00f4ne, il est courant de trouver ce type de notes, bien qu’elles d\u00e9pendent g\u00e9n\u00e9ralement du type de producteur.<\/p>\n
Boiseries fines : Expression que nous utilisons pour d\u00e9signer les vins qui ont trop de bois. Ce sont g\u00e9n\u00e9ralement des vins qui ont encore besoin de temps en bouteille et qui, peut-\u00eatre, dans quelques d\u00e9cennies, ils seront fantastiques, mais l’exc\u00e8s de jeunes f\u00fbts nuit au fruit et \u00e0 l’imm\u00e9diatet\u00e9 \u00e0 court ou moyen terme. Le producteur est souvent nomm\u00e9 \u00e9b\u00e9niste de l’ann\u00e9e.<\/p>\n
Cepaca : C’est l’augmentatif de cepa et nous l’utilisons pour d\u00e9signer une grande et vieille vigne, qui est g\u00e9n\u00e9ralement synonyme d’un vignoble qui produit de bons vins. De plus, les vieilles vignes ont un point de beaut\u00e9 particulier, c’est donc aussi une fa\u00e7on d’exalter leur nom.<\/p>\n
Champagne : Il est synonyme d’un tr\u00e8s bon champagne. Il va sans dire que l’augmentatif utilis\u00e9 nuit \u00e0 l’\u00e9l\u00e9gance du vin le plus glamour. Peut-\u00eatre, l\u00e0 aussi r\u00e9side sa gr\u00e2ce \u00e0 d\u00e9former la parole.<\/p>\n
Shampoing : Mot d\u00e9signant le champagne en g\u00e9n\u00e9ral. Il n’a pas besoin d’\u00eatre extraordinaire, juste du champagne. La similitude des mots et le fait que de la mousse est produite dans les deux cas donnent naissance au terme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
D\u00e9couvrez le jargon fascinant et parfois \u00e9nigmatique du vin. Nous explorons les termes, expressions et secrets qui entourent cette boisson passionnante.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22448,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3096],"tags":[],"yoast_head":"\n