Perch\u00e9 ci sono vini economici, altri costosi e alcuni hanno prezzi esorbitanti? In generale, il vino \u00e8 costoso? Secondo me le parole \u00abcostoso\u00bb o \u00abeconomico\u00bb, soprattutto all’interno del mondo del vino, sono relative, non solo per l’inesorabile aspetto soggettivo, ma anche perch\u00e9 devono essere legate alla qualit\u00e0 che il prodotto ci offre. Un vino pu\u00f2 valere un sacco di soldi ma essere economico, mentre un altro pu\u00f2 essere economico ma molto costoso.<\/p>\n
Ci sono molteplici fattori che influenzano il prezzo dei vini. Ovviamente la legge del mercato \u00e8 sempre presente, motivo per cui certe zone o produttori hanno prezzi pi\u00f9 alti di altri, semplicemente per la domanda e l’offerta dei loro vini. Per fare qualche esempio eloquente, Borgogna e Bordeaux sono le zone vinicole pi\u00f9 prestigiose, quindi i loro prezzi non saranno mai economici. Qualcosa di simile accade con i processori. Sappiamo che i vini Domaine Romanee Conti e Petrus valgono un sacco di soldi, in quanto sono considerati alcuni dei migliori vini del mondo. Se parliamo di Spagna, per cercare vicinanza, L’Ermita, di \u00c1lvaro Palacios, o Pingus, di Peter Sisseck, saltano a quattro cifre. Il motivo \u00e8 lo stesso, sono considerati i migliori vini del nostro Paese.<\/p>\n
Chi ritiene che alcuni vini siano troppo costosi pu\u00f2 obiettare che il processo \u00e8 lo stesso per tutti: un vigneto, una fermentazione e un maggiore o minore affinamento prima di andare sul mercato. S\u00ec, \u00e8 vero, ma non tutti i vigneti offrono la stessa qualit\u00e0 e, quindi, non possono valere allo stesso modo. Inoltre ci sono i \u00abpiccoli\u00bb viticoltori che lavorano manualmente, il che ha un costo. E, alla fine, anche la qualit\u00e0 di un vino, anche se il produttore non \u00e8 rinomato, ha un valore.<\/p>\n
Il vino \u00e8 sempre stato un affare speculativo. Certi produttori, in pochi anni, diventano produttori di culto e il prezzo dei loro vini sale alle stelle. Ad esempio, Pierre Overnoy o Clos Rougeard. Oggi i suoi vini valgono circa dieci volte quello che costavano dieci anni fa. Quindi, chi vuole approfittare di questo business deve cercare \u00abvini bitcoin\u00bb che apprezzeranno in futuro. Chi di noi vuole semplicemente godere non pu\u00f2 che approfittare del momento di questi vini prima del loro boom economico.<\/p>\n
Un caso curioso \u00e8 quello dello champagne. Questo tipo di vino, simbolo di successo, felicit\u00e0 e glamour, secondo me, costa ancora poco. Insieme a Bordeaux e Borgogna, \u00e8 il riferimento enologico pi\u00f9 importante, tuttavia i prezzi dei suoi vini sono, in generale, molto pi\u00f9 abbordabili. Tra i trenta ei sessanta euro abbiamo una gamma infinita di champagne di qualit\u00e0, qualcosa di molto pi\u00f9 complesso da realizzare nei suoi vicini francesi. Quindi il mio consiglio \u00e8 di comprare champagne, tanto meglio \u00e8, perch\u00e9 da un momento all’altro si spegner\u00e0. Chi vuole investire guadagner\u00e0 denaro, mentre quelli di noi che vogliono divertirsi potranno farlo a un prezzo ragionevole e noi brinderemo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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