Por que existem vinhos baratos, outros caros e alguns com pre\u00e7os exorbitantes? Em geral, o vinho \u00e9 caro? Na minha opini\u00e3o, as palavras \u201ccaro\u201d ou \u201cbarato\u201d, principalmente dentro do mundo do vinho, s\u00e3o relativas, n\u00e3o s\u00f3 pelo inexor\u00e1vel aspecto subjetivo, mas tamb\u00e9m porque devem estar ligadas \u00e0 qualidade que o produto nos oferece. Um vinho pode valer muito dinheiro, mas ser barato, enquanto outro pode ser barato, mas muito caro.<\/p>\n
Existem v\u00e1rios fatores que afetam o pre\u00e7o dos vinhos. Obviamente, a lei do mercado est\u00e1 sempre presente, raz\u00e3o pela qual certas zonas ou produtores t\u00eam pre\u00e7os mais elevados do que outros, simplesmente pela procura e oferta dos seus vinhos. Para dar alguns exemplos eloquentes, Borgonha e Bord\u00e9us s\u00e3o as regi\u00f5es vin\u00edcolas de maior prest\u00edgio, pelo que os seus pre\u00e7os nunca ser\u00e3o baratos. Algo semelhante acontece com os processadores. Sabemos que os vinhos Domaine Romanee Conti e Petrus valem muito dinheiro, pois s\u00e3o considerados alguns dos melhores vinhos do mundo. Se falamos de Espanha, para procurar proximidade, L’Ermita, de \u00c1lvaro Palacios, ou Pingus, de Peter Sisseck, saltam para quatro d\u00edgitos. A raz\u00e3o \u00e9 a mesma, s\u00e3o considerados os melhores vinhos do nosso pa\u00eds.<\/p>\n
Quem considera alguns vinhos demasiado caros pode argumentar que o processo \u00e9 igual para todos: uma vinha, uma fermenta\u00e7\u00e3o e um maior ou menor envelhecimento antes de ir para o mercado. Sim, \u00e9 verdade, mas nem todas as vinhas oferecem a mesma qualidade e, por isso, n\u00e3o podem valer o mesmo. Al\u00e9m disso, existem \u00abpequenos\u00bb viticultores que trabalham manualmente, o que tem um custo. E, afinal, a qualidade de um vinho, mesmo que o produtor n\u00e3o seja conceituado, tamb\u00e9m tem um valor.<\/p>\n
O vinho sempre foi um neg\u00f3cio especulativo. Certos produtores, em poucos anos, tornam-se produtores de culto e o pre\u00e7o dos seus vinhos dispara. Por exemplo, Pierre Overnoy ou Clos Rougeard. Hoje seus vinhos valem cerca de dez vezes o que custavam uma d\u00e9cada atr\u00e1s. Assim, quem quiser tirar partido deste neg\u00f3cio tem de procurar \u201cvinhos bitcoin\u201d que valorizem no futuro. Quem quiser simplesmente desfrutar, s\u00f3 pode aproveitar o momento desses vinhos antes de seu boom econ\u00f4mico.<\/p>\n
Um caso curioso \u00e9 o do champanhe. Este tipo de vinho, s\u00edmbolo de sucesso, felicidade e glamour, na minha opini\u00e3o, ainda \u00e9 barato. Junto com Bordeaux e Borgonha, \u00e9 a mais importante refer\u00eancia v\u00ednica, por\u00e9m os pre\u00e7os de seus vinhos s\u00e3o, em geral, bem mais acess\u00edveis. Entre trinta e sessenta euros temos uma gama infinita de champanhes de qualidade, algo muito mais complexo de conseguir nos seus vizinhos franceses. Ent\u00e3o, meu conselho \u00e9 comprar champanhe, quanto mais melhor, porque a qualquer momento vai estourar. Quem quiser investir vai ganhar dinheiro, enquanto quem quiser aproveitar poder\u00e1 faz\u00ea-lo a um pre\u00e7o razo\u00e1vel e vamos beber a isso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Da influ\u00eancia do mercado ao valor intr\u00ednseco da qualidade, desvendamos porque \u00e9 que um vinho pode ser caro ou acess\u00edvel. Descubra por que um vinho pode ser caro ou acess\u00edvel e aprenda como escolher sabiamente para sua pr\u00f3xima experi\u00eancia vin\u00edcola.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22584,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3181],"tags":[],"yoast_head":"\n