Mit diesem Eintrag bekomme ich vielleicht ein paar Kritiker und ein paar gegens\u00e4tzliche Meinungen, insbesondere von Bier- und Spirituosenliebhabern, aber jeder Standpunkt ist respektabel, auch meiner. Es ist zu beachten, dass Wein, Bier und Spirituosen im Allgemeinen den Tisch und die Tischdecke verantwortungsvoll teilen k\u00f6nnen und dass es sogar Weinliebhaber gibt, die auch andere lieben und umgekehrt.<\/p>\n\n\n\n
Ich trinke nicht mehr Alkohol als Wein, wenn man das \u00fcberhaupt so bezeichnen kann, obwohl das technisch gesehen so ist. Ich trinke kein Bier, obwohl ich es vor vielen Jahren ab und zu getrunken habe. Ich trinke auch keinen Gin, Rum, Wodka, Whisky oder andere Spirituosen, obwohl ich sie gelegentlich probiert habe. Ich mag weder Spirituosen noch halte ich es f\u00fcr eine gute Idee, sie mit Wein zu mischen. Generell bin ich der Meinung, dass der Konsum dieser anderen Alkohole einen ganz anderen Zweck hat als der von Wein, da sie weder dazu neigen, den Geschmack einer Mahlzeit zu verst\u00e4rken, noch mit ihrem Konsum das erreichen, was der Weintrinker darin vorfindet Mir ist auch bewusst, dass auch Liebhaber von Bier und Spirituosen ihre Kombinationen ausnutzen k\u00f6nnen und nat\u00fcrlich auch ihre Genussmomente haben.<\/p>\n\n\n\n
Kehren wir zu einem der Ausgangspunkte zur\u00fcck: Exklusivit\u00e4t in der Weinherstellung. Wein wird nur einmal im Jahr hergestellt und erfordert einen Prozess der Reifung, Ernte, G\u00e4rung, Produktion und Verpackung. Dieses Verfahren muss bestimmte Parameter erf\u00fcllen, die nur in bestimmten Monaten des Jahres auftreten k\u00f6nnen, in diesen und nicht in anderen. Bei Alkoholen, die nicht aus Wein gewonnen werden, ist dies nicht unbedingt der Fall. Bier kann zu jeder Jahreszeit hergestellt werden. Ich brauche so viele Liter, ich mache sie. Wenn es mir nicht gelingt, mache ich mehr, unabh\u00e4ngig vom Wetter in diesem Monat. Etwas ganz \u00c4hnliches passiert mit Destillaten. Es sind Prozesse, bei denen die Hand des Menschen so pr\u00e4sent ist, dass er die F\u00e4den der Produktion relativ nach Belieben bewegt. Beim Wein ist das nicht der Fall, denn die Hand, die die Wiege schwingt, ist das j\u00e4hrliche Wetter. Der Winzer leidet unter \u00fcberm\u00e4\u00dfiger K\u00e4lte, Hitze, Regen und auch Feldkrankheiten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
In diesem ersten Teil wird Wein mit anderen alkoholischen Getr\u00e4nken wie Bier und Spirituosen verglichen und dabei werden Unterschiede in der Herstellung, der Kombination mit Speisen und dem Verwendungszweck analysiert. Wein, der an einen nat\u00fcrlichen Jahreszyklus und das Klima gebunden ist, bietet eine Einzigartigkeit, die ihn von Getr\u00e4nken unterscheidet, die zu jeder Jahreszeit hergestellt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23241,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3098],"tags":[],"yoast_head":"\n