Wie in allen Bereichen hat auch die Welt des Weins ihre Bez\u00fcge, auch in verschiedenen Rubriken. Nicht nur Weing\u00fcter sind wichtig, sondern auch H\u00e4ndler, Sommeliers, Journalisten oder Kritiker sowie Gesch\u00e4fte und Restaurants. Sie alle erlangen fast die gleiche Bedeutung wie die Produzenten, da wir dank ihrer Arbeit unz\u00e4hlige Referenzen kennenlernen k\u00f6nnen und au\u00dferdem die Weine und ihre Produzenten auf ein h\u00f6heres Niveau heben k\u00f6nnen. Auf diese Weise finden wir ikonische Weing\u00fcter, Kultwinzer, unverzichtbare Vertriebsh\u00e4ndler, renommierte Sommeliers, f\u00fchrende Journalisten und sogar heilige Tempel des Konsums.<\/p>\n\n\n\n
Beginnend mit dem Wein selbst gibt es meiner Meinung nach drei Sterne, die \u00fcber den Rest strahlen. Ordnung herzustellen ist kompliziert, sogar unfair und unn\u00f6tig und nat\u00fcrlich immer subjektiv. Domaine Roman\u00e9e-Conti, Petrus und Ch\u00e2teau D\u2019Yquem sind die drei gro\u00dfen Mythen und damit die bekanntesten Weing\u00fcter. Es gibt viele andere wichtige Weine, von denen einige sogar einen h\u00f6heren Preis haben als die drei genannten, aber aufgrund ihrer Geschichte, Qualit\u00e4t und nat\u00fcrlich der Vermarktung haben sie die Ehre, als die bedeutendsten der Welt zu gelten.<\/p>\n\n\n\n
Auch in Spanien haben wir unsere Referenzen, allerdings nicht mit der Eindringlichkeit der franz\u00f6sischen Weing\u00fcter, die ich gerade erw\u00e4hnt habe. Vega Sicilia \u00danico ist traditionell der Flaggschiffwein unseres Landes, obwohl wir auch \u00c1lvaro Palacios oder seinen Cousin Ricardo Palacios nicht au\u00dfer Acht lassen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Auf individueller Ebene gibt es Guru-Winzer, die aufgrund ihrer weltweiten Bedeutung einen eigenen Namen tragen. Pierre Overnoy, Pionier im Bereich Naturwein; Nicolas Joly, Symbol biodynamischer Weine; Jacques Selosse, der Champagnerk\u00fcnstler; Gaja im Piemont, Egon M\u00fcller im Moselland, der bereits erw\u00e4hnte \u00c1lvaro Palacios, ein charismatischer Zauberer in unserem Land; Ra\u00fal P\u00e9rez und seine unendlichen Projekte, immer ausgezeichnet; und nat\u00fcrlich Dom Perignon, der als Erfinder des Champagners gilt. Dies ist eine sehr kleine Liste, da es viele andere, wirklich herausragende Produzenten gibt, die perfekt zu dieser kleinen Liste hinzugef\u00fcgt werden k\u00f6nnten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Auch die Welt des Weins hat ihre Stars: legend\u00e4re Weing\u00fcter, Kultwinzer und Namen, die Geschichte geschrieben haben. In diesem ersten Teil werfen wir einen Blick auf die drei gro\u00dfen internationalen Mythen \u2013 Roman\u00e9e-Conti, Petrus und Ch\u00e2teau D’Yquem \u2013 und die spanischen Vorreiter, angef\u00fchrt von Vega Sicilia und \u00c1lvaro Palacios, ohne dabei Pers\u00f6nlichkeiten wie Pierre Overnoy, Nicolas Joly oder Jacques Selosse zu vergessen, echte Ikonen der weltweiten \u00d6nologie.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23283,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3098],"tags":[],"yoast_head":"\n