Recientemente he tenido el honor y la suerte de oficiar, simb\u00f3licamente, la boda de mis amigos Paco y Alexandra. Mi participaci\u00f3n consist\u00eda en hacer de maestro de ceremonias siguiendo el trabajado guion que hab\u00eda preparado Paco. Un acto sencillo, a la par que elegante, en El Morro de Burriana, en la punta que besa el mar. Un escenario id\u00edlico.<\/p>\n\n\n\n
Paco y yo nos conocemos desde hace casi veinte a\u00f1os. La vida nos uni\u00f3 gracias a nuestra afici\u00f3n por el vino, por lo que sent\u00ed que aquella boda deb\u00eda tener un gui\u00f1o que pusiera en solfa su pasi\u00f3n por ese mundo. M\u00e1s a\u00fan cuando un viaje que Alexandra y Paco realizaron al Priorat fue el detonante para consolidar su amor p\u00fablicamente. Basta con decir que los vinos que sirvieron en la boda fueron dos excelente botellas Matusal\u00e9n (6 litros), una de garnacha blanca de 2024 (Plantadeta) y otra, maravillosa, de garnacha y cari\u00f1ena de 2006, ambas del Celler Sabat\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
De todos es sabido que los rituales para el casamiento son m\u00faltiples (religioso, civil, balines, etc.), pero tambi\u00e9n existe otro que est\u00e1 hecho a medida de aquellas personas que amamos el mundo enol\u00f3gico: la ceremonia del vino<\/strong>. As\u00ed consider\u00e9 que, a modo de sorpresa, deb\u00eda ampliar el enlace entre Paco y Alexandra mediante este hermoso rito.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n Para llevar a cabo la ceremonia se necesitan dos copas, una para cada novio, en este caso utilic\u00e9 dos Spiegelau Universal, y una de formato m\u00e1s grande, que fue una Spiegelau Borgo\u00f1a, adem\u00e1s del vino, la garnacha blanca Plantadeta, por supuesto. Cada una de las copas de vino fue entregada a los novios por su padrino y madrina, respectivamente, y, a continuaci\u00f3n, pronunci\u00e9 estas palabras:<\/p>\n\n\n\n \u201cHoy, que vuestras vidas se entrelazan, vamos a simbolizar vuestra uni\u00f3n a trav\u00e9s de este vino. El vino de cada una de estas dos copas representa vuestro pasado y es testigo del viaje personal que hab<\/em>\u00e9<\/em>is recorrido <\/em>para llegar hasta aqu\u00ed.<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n <\/em>Tomad vuestras copas y vaciad el vino en el nuevo recipiente, en donde los dos vinos se mezclar\u00e1n para siempre y no podr\u00e1n volver a separarse. Se convertir\u00e1n en uno nuevo e inseparable, fruto de vuestro amor y compromiso. <\/em>Al unir <\/em>vuestros vinos, declar\u00e1is <\/em>ante <\/em>vuestros seres queridos el amor y compromiso que adquir\u00eds ante el futuro que os aguarda.<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ahora que estos vinos se han fusionado en uno solo, os invito a beber de vuestra uni\u00f3n para sellar este matrimonio haciendo testigos a todos los presentes de vuestro amor.<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n\n La ceremonia fue acompa\u00f1ada de la m\u00fasica de \u201cSummer Wine\u201d, de Nancy Sinatra & Lee Hazlewood.<\/p>\n\n\n\n Nunca antes hab\u00eda oficiado una ceremonia de tipo alguno, pero me conmovi\u00f3 profundamente realizar este acto que simboliza el amor, el pasado, el presente y el futuro, gracias a un elemento l\u00edquido, el vino, que es el resultado de la uni\u00f3n del cielo y la tierra canalizada por la mano del hombre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En un escenario id\u00edlico junto al mar, el vino se convirti\u00f3 en protagonista de una ceremonia \u00fanica: dos copas, dos vidas, una fusi\u00f3n eterna. Inspirada en la pasi\u00f3n que compartimos por el mundo enol\u00f3gico, esta \u201cceremonia del vino\u201d sell\u00f3 su amor con un gesto tan po\u00e9tico como profundo, donde cada sorbo evocaba la uni\u00f3n entre el cielo, la tierra y el alma humana.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23338,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3041],"tags":[],"yoast_head":"\n