Une ann\u00e9e de plus. Beaucoup de vins d\u00e9gust\u00e9s et de grands moments v\u00e9cus \u2013 et bus. Au cours des douze derniers mois, j\u2019ai particip\u00e9 \u00e0 quatre concours. Ni lors de la d\u00e9gustation par paires de Vila Viniteca, ni au Championnat d\u2019Espagne, ni au Canarias Wine Challenge nous n\u2019avons \u00e9t\u00e9 au sommet, mais nous avons \u00e9t\u00e9 deuxi\u00e8mes au concours \u00ab\u202fEl C\u00f3digo del Champagne\u202f\u00bb, organis\u00e9 par Mibil Distribuciones et Arrabal 18. Avec l\u2019excellent niveau de d\u00e9gustateurs dans notre pays, je ne peux qu\u2019\u00eatre satisfait.<\/p>\n\n\n\n
Voici les douze vins de l\u2019ann\u00e9e qui, pour une raison ou pour une autre, m\u2019ont \u00e9mu.<\/p>\n\n\n\n
1) LE PERGOLE TORTE 2020 \u2013 MONTEVERTINE<\/strong> 2) BAYNOS 2021 \u2013 MAURO<\/strong> 3) BLANC D\u2019ARGILE \u2013 VOUETTE&SORB\u00c9E<\/strong> 4) IN SOMMENCHEIN 2010 \u2013 \u00d6KONOMIERAT REBHOLZ<\/strong> 5) WEHLENER SONNENUHR AUSLESE 2017 \u2013 STUDERT PT\u00dcM<\/strong> 6) RESERVA 2002 \u2013 REM\u00cdREZ DE GANUZA<\/strong> 7) BATARD MONTRACHET GRAND CRU 2022 \u2013 JC GUYAUX<\/strong> 8) MONPRIVATO 2004 \u2013 GIUSEPPE MASCARELLO<\/strong> 9) BRUT RESERVE \u2013 B\u00c9R\u00caCHE&FILS<\/strong> 10) BOURGOGNE ALIGOT\u00c9 & LADOIX 2023 \u2013 CHANTER\u00caVES<\/strong> 11) CUV\u00c9E MARIE BEURRIER 2013 \u2013 HENRI BONNEAU<\/strong> 12) \u00daNICO RESERVA ESPECIAL 2024 \u2013 VEGA SICILIA & CASTILLO DE YGAY 2011 \u2013 MARQU\u00c9S DE MURRIETA<\/strong> Choisir les douze vins de l\u2019ann\u00e9e n\u2019est jamais facile, car de nombreux grands moments ont \u00e9t\u00e9 partag\u00e9s avec diff\u00e9rents amis. Merci donc \u00e0 tous ceux avec qui j\u2019ai partag\u00e9 un vin en 2025, car ce fut s\u00fbrement un moment heureux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Une r\u00e9trospective personnelle d’une ann\u00e9e riche en vins m\u00e9morables et en moments partag\u00e9s. Douze bouteilles qui, pour diff\u00e9rentes raisons, ont \u00e9mu et marqu\u00e9 les esprits, des grandes ic\u00f4nes internationales aux d\u00e9couvertes inattendues. Une s\u00e9lection qui parle de vin, mais aussi d’amiti\u00e9 et d’exp\u00e9riences v\u00e9cues.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23478,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3096],"tags":[],"yoast_head":"\n
Chaque jour, j\u2019appr\u00e9cie davantage les vins toscans, qu\u2019il s\u2019agisse de Chiantis, Brunellos, Rossos ou Super Toscanes. Cette ann\u00e9e, j\u2019en ai bu plusieurs, et parmi eux, le Le Pergole Torte 2020 m\u2019a sembl\u00e9 fantastique. Le meilleur\u202f? J\u2019en ai une bouteille gard\u00e9e\u202f! D\u00e9gust\u00e9 avec mes amis de Terroir \u00e0 Ciegas.<\/p>\n\n\n\n
Quelle agr\u00e9able surprise\u202f! Je l\u2019ai bu \u00e0 l\u2019espace Verema. Un de ces vins qui touchent le c\u0153ur de mani\u00e8re inattendue.<\/p>\n\n\n\n
Heureusement, j\u2019ai beaucoup bu de champagne cette ann\u00e9e, m\u00eame si ce n\u2019est jamais assez. Les vins de Vouette&Sorb\u00e9e m\u2019\u00e9merveillent toujours. D\u00e9gust\u00e9 avec mes amis de Terroir \u00e0 Ciegas.<\/p>\n\n\n\n
Je crois avoir bu ce vin exceptionnel \u00e0 deux reprises cette ann\u00e9e, la premi\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 mon ami David Carril. J\u2019esp\u00e8re que, pour de nombreuses raisons, nous en partagerons encore beaucoup d\u2019autres.<\/p>\n\n\n\n
Je n\u2019ai pas de mots pour d\u00e9crire l\u2019apr\u00e8s-midi pass\u00e9e avec mes amis Rafa Boluda, Paco Pastor et Andr\u00e9s Candela dans le vignoble de Wehlener Sonnenuhr, \u00e0 savourer ce vin tout en parlant de tout et de rien. \u00c0 nos pieds, le vignoble l\u00e9gendaire et la Moselle.<\/p>\n\n\n\n
Un vin formidable. Appr\u00e9ci\u00e9 avec Terroir \u00e0 Ciegas chez notre ami Paco Jim\u00e9nez. Une journ\u00e9e exceptionnelle.<\/p>\n\n\n\n
Un vin spectaculaire qui symbolise parfaitement mes retrouvailles avec mon cher Juan Ferrer. Une superbe soir\u00e9e avec mes amis du Benageber Council. J\u2019esp\u00e8re qu\u2019il y en aura beaucoup d\u2019autres comme celle-ci.<\/p>\n\n\n\n
Un de ces vins qui m\u00e9rite d\u2019\u00eatre \u00e9crit en lettres majuscules. Une l\u00e9gende qui justifie la l\u00e9gende. D\u00e9gust\u00e9 la m\u00eame soir\u00e9e que le pr\u00e9c\u00e9dent.<\/p>\n\n\n\n
Ce n\u2019est peut-\u00eatre pas le meilleur champagne que j\u2019ai bu cette ann\u00e9e \u2013 c\u2019est en effet leur cuv\u00e9e de base \u2013 mais cette nuit-l\u00e0, il m\u2019a sembl\u00e9 exceptionnel.<\/p>\n\n\n\n
Je sais qu\u2019il s\u2019agit de deux vins et non d\u2019un seul, mais je les ai d\u00e9gust\u00e9s le m\u00eame jour lors d\u2019un d\u00eener dans un restaurant japonais avec nos amis Vicente et Cruz. Chanter\u00eaves me fascine.<\/p>\n\n\n\n
Une autre surprise inattendue, d\u00e9gust\u00e9e avec mes amis du Benag\u00e9ber Council. Ces vins que l\u2019on n\u2019attend pas m\u2019ont, dans ce cas, r\u00e9concili\u00e9 avec Ch\u00e2teauneuf-du-Pape.<\/p>\n\n\n\n
Ce duo rend hommage aux excellents vins de Ribera del Duero et de La Rioja. Il ne s\u2019agit pas de choisir, juste de savourer. Sublimes. Partag\u00e9s avec mon fr\u00e8re et Vicente.<\/p>\n\n\n\n