Para concluir este conjunto de entradas dedicadas \u00e0s estrelas do vinho, \u00e9 obrigat\u00f3ria a inclus\u00e3o dos templos do consumo: wine bars e restaurantes com adegas essenciais para qualquer amante deste mundo, onde podemos desfrutar das nossas refer\u00eancias favoritas ou das \u00faltimas novidades.<\/p>\n\n\n\n
Em Val\u00eancia temos algumas op\u00e7\u00f5es: Le Bulc, um excelente clube de vinhos na rua Luis Sant\u00e1ngel; Le bar a vins, na rua Los Centelles, onde voc\u00ea tamb\u00e9m pode comer; Taberna Teca y Distinto, na rua Honorato Juan, onde voc\u00ea pode comer e beber muito bem; O Bar Birlibirloque, na Calle de la Paz, tem uma sele\u00e7\u00e3o muito boa, assim como o seu restaurante, no andar superior, Entrevins. Tintorera, especializada em vinhos italianos em La Patacona. Forastera, no centro da cidade, tem uma refer\u00eancia muito interessante de vinhos naturais. El Rodam\u00f3n de Ruzafa \u00e9 outra op\u00e7\u00e3o onde voc\u00ea pode tomar ta\u00e7as de vinho, al\u00e9m do almo\u00e7o ou jantar. A cepa antiga, no final da rua San Vicente M\u00e1rtir onde tamb\u00e9m se oferece uma excelente gastronomia. Ca Pepico, no bairro da Roca, em Meliana, onde a experi\u00eancia v\u00ednica \u00e9 t\u00e3o excepcional como a culin\u00e1ria. Marinetta M\u00eda, na Calle del Mar, onde os vinhos partilham a mesa com a excelente cozinha italiana. Essa rela\u00e7\u00e3o \u00e9 simplesmente ilustrativa, pois existem outras boas op\u00e7\u00f5es e \u00e9 imposs\u00edvel citar todas as possibilidades.<\/p>\n\n\n\n
Em Madrid, logicamente, temos mais variedade, por isso mencionarei alguns dos meus locais preferidos, como Taberna Laredo, Taberna Angelita, La Fisna Vinos, El Marginal, Entrevinos, etc. Em Barcelona, \u200b\u200bGresca, Can Cisa Bar Brutal, L\u2019Anima del Vi, estes dois \u00faltimos com uma vasta gama de vinhos naturais. Em Pontevedra, a Vinoteca Bagos oferece uma sele\u00e7\u00e3o excepcional de vinhos galegos, e, em Cambados, a Vinoteca Ribeira de Feifi\u00f1ans tem in\u00fameras refer\u00eancias de R\u00edas Baixas e champanhe. Em Beuane (Borgonha), encontram-se as famosas Caves Madeleine, onde se encontram muitos dos vinhos lend\u00e1rios e n\u00e3o t\u00e3o lend\u00e1rios da Borgonha. Repito o que disse at\u00e9 agora: h\u00e1 muito mais lugares, estes s\u00e3o alguns deles.<\/p>\n\n\n\n
Como ver\u00e1, o mundo do vinho n\u00e3o \u00e9 muito diferente de qualquer outro, mas tem a particularidade de os protagonistas n\u00e3o serem apenas os vinhos, mas tamb\u00e9m as adegas, as zonas vitivin\u00edcolas, os locais de consumo, os jornalistas e os cr\u00edticos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Para encerrar esta s\u00e9rie dedicada \u00e0s estrelas do vinho, o protagonismo recai sobre os locais onde o vinho \u00e9 vivido e partilhado. Bares de vinhos e restaurantes com adegas excecionais fazem parte essencial deste universo. Desde espa\u00e7os valencianos como Le Bulc, Birlibirloque Bar ou Ca Pepico, at\u00e9 refer\u00eancias nacionais e internacionais como Taberna Angelita, Can Cisa Bar Brutal ou Caves Madeleine. Locais onde a experi\u00eancia vin\u00edcola \u00e9 t\u00e3o importante quanto o pr\u00f3prio vinho e onde se completa o mapa deste mundo apaixonante.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23520,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3181],"tags":[],"yoast_head":"\n