{"id":9972,"date":"2017-09-15T11:43:39","date_gmt":"2017-09-15T09:43:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rimontgo.fr\/info\/?p=9972"},"modified":"2020-07-27T13:05:07","modified_gmt":"2020-07-27T11:05:07","slug":"vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/","title":{"rendered":"Ce que vous devez savoir au sujet des vendanges 2017"},"content":{"rendered":"<p>Le tableau qui pr\u00e9c\u00e8de ces lignes est l\u2019un des plus c\u00e9l\u00e8bres de <strong>Francisco de Goya<\/strong>, intitul\u00e9 <em><strong>Les Vendanges ou L\u2019Automne<\/strong><\/em>. Cette saison de l\u2019ann\u00e9e est en effet indissociable de ce culte \u00e0 la vigne, que des milliers d\u2019agriculteurs c\u00e9l\u00e8brent chaque ann\u00e9e au milieu d\u2019un beau paysage haut en couleurs. Telle la dame de l\u2019image qui porte les grappes de raisin, les producteurs recueillent les fruits de leur labeur, destin\u00e9s \u00e0 un march\u00e9 en mutation. Une chose est sure, le secteur du vin vit un moment \u00e0 la saveur aigre-douce, marqu\u00e9 par les conditions climatiques et les fluctuations de la distribution. Il en sortira, cela dit, probablement renforc\u00e9 voire m\u00eame r\u00e9invent\u00e9, comme cela s\u2019est d\u00e9j\u00e0 produit maintes fois au cours de l\u2019histoire. Les producteurs et les <a href=\"http:\/\/www.rimontgo.fr\/investissement-vente-cavesvinicoles-vignobles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">propri\u00e9taires de caves viticoles<\/a>\u00a0sont des personnes d\u2019action. En Espagne, le pays qui exporte le plus de vin au monde, <strong>les vendanges 2017<\/strong>\u00a0d\u00e9marrent avec incertitude, mais il y a t-il quelque chose de s\u00fbr dans la vie ? Le vin est passion, et par cons\u00e9quent les probl\u00e8mes sont des d\u00e9fis.<\/p>\n<h2>Avancement des dates<\/h2>\n<p>Nous disions que l\u2019automne est la saison des vendanges. Dans l\u2019h\u00e9misph\u00e8re Nord, le processus de ramassage a lieu entre ao\u00fbt et octobre, mais dans l\u2019h\u00e9misph\u00e8re Sud celui-ci se d\u00e9roule entre f\u00e9vrier et avril. Malgr\u00e9 les d\u00e9lais \u00e9tablis, en Espagne pratiquement toutes les r\u00e9gions ont d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9 \u00e0 vendanger. Le meilleur moment pour ramasser le raisin d\u00e9pend des conditions climatiques, un facteur qui cette ann\u00e9e a fait avancer le processus <strong>de 20 jours en moyenne<\/strong>. Les premiers jours de vendanges ont d\u00e9marr\u00e9 en ao\u00fbt \u00e0 Montilla-Moriles, et la premi\u00e8re semaine de septembre \u00e0 La Rioja. Beaucoup se demandent si cela est d\u00fb aux effets du changement climatique.<\/p>\n<h2>Baisse des volumes<\/h2>\n<p>Si l\u2019Italie a connu l\u2019une des vendanges les plus faibles depuis les six derni\u00e8res d\u00e9cennies, la France pr\u00e9voit de cl\u00f4turer les siennes avec une baisse de 18% par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. Selon les estimations des coop\u00e9ratives agroalimentaires, on pr\u00e9voit en Espagne <strong>une baisse de 10%<\/strong>, atteignant une production de <strong>39 millions d\u2019hectolitres<\/strong>. La raison \u00e0 cela ? Les gel\u00e9es ont sabot\u00e9 entre 40 et 60 % de la production, mais comme le dit le refrain, \u00ab \u00e0 quelque chose malheur est bon \u00bb, les agriculteurs peuvent leur \u00eatre, en quelque sorte, reconnaissants.<\/p>\n<h2>Beaucoup plus de go\u00fbt<\/h2>\n<p>Il y aura peu de vin, mais il sera de meilleure qualit\u00e9, compte tenu des contrastes climatiques importants qu\u2019a connu l\u2019Espagne cette saison derni\u00e8re. Des gel\u00e9es \u00e0 la gr\u00eale en passant par des \u00e9poques de forte chaleur et de s\u00e8cheresse. Ce sont pr\u00e9cis\u00e9ment les <strong>climats extr\u00eames<\/strong>\u00a0qui favorisent la meilleure maturation du raisin, qui conf\u00e8re en outre des notes plus marqu\u00e9es au vin.<\/p>\n<h2>Et la hausse des prix?<\/h2>\n<p>Du fait de la baisse du volume de vin, les entreprises vont pouvoir \u00e9lever leurs prix, en particulier ceux des d\u00e9nominations d\u2019origine de grande qualit\u00e9. Tel est le cas de la Rioja ou de la Ribera del Duero, dont les <strong>tarifs \u00e9taient congel\u00e9s<\/strong>\u00a0depuis des ann\u00e9es. Lorsque l\u2019on vend beaucoup de vin, parfois de cat\u00e9gorie inf\u00e9rieure ou en vrac, on prend le risque de faire baisser les prix. De la m\u00eame fa\u00e7on, on s\u2019attend \u00e0 ce que <strong>les exportations augmentent<\/strong>, l\u2019Espagne \u00e9tant le leader mondial, tel que cela s\u2019est pass\u00e9 dans les campagnes pr\u00e9c\u00e9dentes. Sans aller plus loin, la France a achet\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 cinq millions d\u2019hectolitres dans des conditions similaires.<\/p>\n<h2>Le d\u00e9fi des jeunes<\/h2>\n<p>Lorsque l\u2019on parle de la baisse de la consommation de vin, les statistiques d\u00e9signent un public en particulier comme \u00e9picentre du probl\u00e8me : les jeunes. Alors que les marques s\u2019efforcent \u00e0 donner une image plus moderne \u00e0 leurs produits, tout en simplifiant leurs messages publicitaires, cela ne semble pas \u00eatre une strat\u00e9gie efficace pour toucher les futurs consommateurs. Les tentatives les plus r\u00e9centes ont \u00e9t\u00e9 <strong>d\u2019\u00e9duquer \u00e0 la culture vinicole<\/strong>\u00a0par le biais d\u2019ateliers, de formations et de d\u00e9gustations. Voici venu les temps des vendanges et cela continuera certainement ainsi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le vent d\u2019automne annonce non seulement le moment le plus propice pour les champs, mais aussi la saison cl\u00e9 pour un secteur soucieux du climat et du march\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19492,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3088],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vendanges 2017: ce culte annuel de la vigne | Rimontg\u00f3<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Avec le d\u00e9but de la saison d&#039;automne arrive la saison des vendanges: tout ce que vous devez savoir sur ce rituel annuel de la vigne.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vendanges 2017: ce culte annuel de la vigne | Rimontg\u00f3\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Avec le d\u00e9but de la saison d&#039;automne arrive la saison des vendanges: tout ce que vous devez savoir sur ce rituel annuel de la vigne.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Rimontgo Wineries\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-09-15T09:43:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-07-27T11:05:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/20.-lo-que-debes-saber-sobre-la-vendimia-2017.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Rimontg\u00f3\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Rimontg\u00f3\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/\"},\"author\":{\"name\":\"Rimontg\u00f3\",\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#\/schema\/person\/6a5818c38bd30c858e2236707d38658d\"},\"headline\":\"Ce que vous devez savoir au sujet des vendanges 2017\",\"datePublished\":\"2017-09-15T09:43:39+00:00\",\"dateModified\":\"2020-07-27T11:05:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/\"},\"wordCount\":735,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Actualit\u00e9\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/\",\"url\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/\",\"name\":\"Vendanges 2017: ce culte annuel de la vigne | Rimontg\u00f3\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-09-15T09:43:39+00:00\",\"dateModified\":\"2020-07-27T11:05:07+00:00\",\"description\":\"Avec le d\u00e9but de la saison d'automne arrive la saison des vendanges: tout ce que vous devez savoir sur ce rituel annuel de la vigne.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ce que vous devez savoir au sujet des vendanges 2017\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/\",\"name\":\"Rimontgo Wineries\",\"description\":\"Rimontgo Wineries\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"Rimontgo Wineries\",\"url\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo_bodegas_wineries_EN.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo_bodegas_wineries_EN.svg\",\"width\":134,\"height\":34,\"caption\":\"Rimontgo Wineries\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#\/schema\/person\/6a5818c38bd30c858e2236707d38658d\",\"name\":\"Rimontg\u00f3\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/13d3e33b6bb55067dd20ab7a5d23c488?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/13d3e33b6bb55067dd20ab7a5d23c488?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Rimontg\u00f3\"},\"url\":\"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/author\/tecnicos\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vendanges 2017: ce culte annuel de la vigne | Rimontg\u00f3","description":"Avec le d\u00e9but de la saison d'automne arrive la saison des vendanges: tout ce que vous devez savoir sur ce rituel annuel de la vigne.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Vendanges 2017: ce culte annuel de la vigne | Rimontg\u00f3","og_description":"Avec le d\u00e9but de la saison d'automne arrive la saison des vendanges: tout ce que vous devez savoir sur ce rituel annuel de la vigne.","og_url":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/","og_site_name":"Rimontgo Wineries","article_published_time":"2017-09-15T09:43:39+00:00","article_modified_time":"2020-07-27T11:05:07+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/20.-lo-que-debes-saber-sobre-la-vendimia-2017.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Rimontg\u00f3","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Rimontg\u00f3","Est. reading time":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/"},"author":{"name":"Rimontg\u00f3","@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#\/schema\/person\/6a5818c38bd30c858e2236707d38658d"},"headline":"Ce que vous devez savoir au sujet des vendanges 2017","datePublished":"2017-09-15T09:43:39+00:00","dateModified":"2020-07-27T11:05:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/"},"wordCount":735,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#organization"},"articleSection":["Actualit\u00e9"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/","url":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/","name":"Vendanges 2017: ce culte annuel de la vigne | Rimontg\u00f3","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2017-09-15T09:43:39+00:00","dateModified":"2020-07-27T11:05:07+00:00","description":"Avec le d\u00e9but de la saison d'automne arrive la saison des vendanges: tout ce que vous devez savoir sur ce rituel annuel de la vigne.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/fr\/vous-devez-savoir-sujet-vendanges-2017\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ce que vous devez savoir au sujet des vendanges 2017"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/","name":"Rimontgo Wineries","description":"Rimontgo Wineries","publisher":{"@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#organization","name":"Rimontgo Wineries","url":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo_bodegas_wineries_EN.svg","contentUrl":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo_bodegas_wineries_EN.svg","width":134,"height":34,"caption":"Rimontgo Wineries"},"image":{"@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#\/schema\/person\/6a5818c38bd30c858e2236707d38658d","name":"Rimontg\u00f3","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/13d3e33b6bb55067dd20ab7a5d23c488?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/13d3e33b6bb55067dd20ab7a5d23c488?s=96&d=mm&r=g","caption":"Rimontg\u00f3"},"url":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/author\/tecnicos\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9972"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9972"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20043,"href":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9972\/revisions\/20043"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rimontgowineries.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}