Bodegas en venta en Curicó, donde la aportación española cambió la industria chilena del vino

La provincia de Curicó, así como su capital, la ciudad homónima, se encuentran situadas en la zona norte de la región chilena de Maule. Su nombre, en lengua mapudungún, significa “tierra de aguas negras”. El clima en esta región es de tipo mediterráneo, aunque se dan ciertas particularidades dependiendo de la situación geográfica como, por ejemplo, en las áreas más próximas a la cordillera de los Andes y la cordillera de la Costa.

HISTORIA DEL VINO

En la producción vinícola de la provincia de Curicó destaca la aportación del empresario vitivinícola español Miguel Torres. A comienzos de los años 80 creó su bodega en Chile, hecho que supuso un fuerte empujón para el sector en la provincia. Torres empleó por primera vez en Chile tanques de acero inoxidable empleados para el almacenamiento de vino, un avance tecnológico que a partir de ese momento se introdujo en la industria vinícola chilena.

VINOS Y BODEGAS

La provincia de Curicó es una de las áreas de mayor importancia dentro de la producción vinícola chilena. En esta provincia, y pertenecientes a la denominación de origen Valle de Curicó, encontramos bodegas tan representativas como Miguel Torres, Viña San Pedro (una de las bodegas más grande del país), y Echeverría. Otras bodegas importantes de Curicó son Viñas Altacima, Aresti, Bodegas y Viñedos Dussaillant, Correa Albano, Las Pitras, Mario Edwards, Millamán, Inés Escobar, Santa Hortensia, Valdivieso, Viñedos Puertas y Espíritu de Chile.

En la provincia de Curicó se ha articulado una ruta del vino gracias a la cual es posible visitar algunas de estas bodegas, así como disfrutar de sus caldos. En marzo y abril tiene lugar en esta provincia la fiesta de la vendimia con un gran número de visitantes de todo Chile.

El Valle de Curicó cuenta con cerca de 18.000 hectáreas de viñedo, siendo las variedades más cultivadas cabernet sauvignon, sauvignon blanc, merlot y chardonnay.

PUNTOS DE INTERÉS

Dentro de la provincia de Curicó encontramos bastantes lugares de interés como el área de Potrero Grande, situada a aproximadamente 30 km de la ciudad de Curicó. Se trata de una zona perfecta para realizar excursiones en pleno campo y disfrutar de un tiempo para toda la familia. El área de Los Queñes se encuentra situada a menos de 50 km de Curicó y supone la confluencia de dos ríos, por lo que es una zona tradicional de baño para los habitantes de la provincia. Otra localidad muy conocida es Vichuquén que se encuentra situada junto al lago del mismo nombre, una zona tradicional para practicar la pesca deportiva, salidas en velero o el esquí acuático. Igualmente, otras dos localidades costeras, Iloca y Duao disponen de balnearios históricos y son dos centros importantes de turismo en la provincia. No podemos olvidar el parque nacional Radal Siete Tazas, que contiene una excelente muestra de flora autóctona, así como un amplio muestrario de fauna, especialmente aves, que incluyen especies protegidas o en riesgo de extinción. Las pozas y saltos de agua son motivo de excursiones familiares en fines de semana y días festivos. Otro de los principales espacios naturales es la reserva nacional de Laguna Torca, con gran variedad de fauna y flora. Entre las aves más representativas se encuentra el cisne de cuello negro.