Adegas para venda em Curicó, onde a contribuição espanhola mudou a indústria vinícola chilena

A província de Curicó e a sua capital, a cidade do mesmo nome, estão localizadas na parte norte da região chilena de Maule. O seu nome, na língua mapudungún, significa "terra de águas negras". O clima nesta região é mediterrânico, embora existam certas particularidades em função da situação geográfica, por exemplo, nas zonas mais próximas dos Andes e da Cordilheira dos Andes.

HISTÓRIA DO VINHO

Na produção de vinho da província de Curicó, destaca-se a contribuição do empresário espanhol Miguel Torres. No início dos anos 80, criou a sua adega no Chile, um facto que deu um forte impulso ao sector na província. A Torres utilizou tanques de aço inoxidável para armazenamento de vinho pela primeira vez no Chile, um avanço tecnológico que foi introduzido na indústria vinícola chilena a partir desse momento.

VINHOS E ADEGAS

A província de Curicó é uma das áreas mais importantes da produção vinícola chilena. Nesta província, e pertencendo à denominação de origem Vale de Curicó, encontramos adegas tão representativas como Miguel Torres, Viña San Pedro (uma das maiores adegas do país), e Echeverría. Outras adegas importantes em Curicó são Viñas Altacima, Aresti, Bodegas y Viñedos Dussaillant, Correa Albano, Las Pitras, Mario Edwards, Millamán, Inés Escobar, Santa Hortensia, Valdivieso, Viñedos Puertas e Espíritu de Chile.

Na província de Curicó, foi criada uma rota do vinho, graças à qual é possível visitar algumas destas adegas e apreciar os seus vinhos. Em Março e Abril, o festival das vindimas tem lugar nesta província com um grande número de visitantes de todo o Chile.

O Vale de Curicó tem cerca de 18.000 hectares de vinhas, sendo as variedades mais cultivadas cabernet sauvignon, sauvignon blanc, merlot e chardonnay.

PONTOS DE INTERESSE

Dentro da província de Curicó há muitos lugares de interesse, como a área de Potrero Grande, localizada a cerca de 30 km da cidade de Curicó. É uma área perfeita para excursões no campo e para desfrutar de algum tempo em família. A área de Los Queñes está localizada a menos de 50 km de Curicó e é a confluência de dois rios, tornando-a uma zona balnear tradicional para os habitantes da província. Outra localidade bem conhecida é Vichuquén, que se situa junto ao lago do mesmo nome, uma zona tradicional para a pesca desportiva, vela e esqui aquático. Duas outras cidades costeiras, Iloca e Duao, têm estâncias balneares históricas e são dois importantes centros de turismo na província. Não podemos esquecer o parque nacional Radal Siete Tazas, que contém uma excelente amostra da flora nativa, bem como uma vasta gama de fauna, especialmente aves, incluindo espécies protegidas ou em perigo de extinção. As piscinas e cascatas são um motivo para excursões familiares aos fins-de-semana e feriados. Outro dos principais espaços naturais é a reserva nacional da Laguna Torca, com uma grande variedade de fauna e flora. Entre as aves mais representativas encontra-se o cisne de pescoço negro.