DO Mendoza Este - A rainha malbec é complementada por outras variedades interessantes

LOCALIZAÇÃO E HISTÓRIA

Este oásis oriental situa-se a 33º de latitude sul e cobre os departamentos de San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa e La Paz. A denominação Mendoza Leste é a DO com maior capacidade de produção de vinho de todos aqueles que constituem a província de Mendoza, graças aos mais de 1.500 km2 dedicados ao cultivo da vinha, que é aproximadamente metade do total de terras dedicadas à vinha em Mendoza.

SOLOS

Os solos que ocupam a superfície da denominação Mendoza Este são principalmente arenosos ou arenosos, embora existam também solos salinos. Os métodos de irrigação utilizados nesta DO são a irrigação por gotejamento e, em alguns casos, a irrigação por inundação. A hidratação do solo é garantida pela água proveniente dos rios Mendoza e Tunuyán, complementada pelo fluxo proveniente de diferentes poços subterrâneos.

CLIMA

O clima na denominação Mendoza Este é temperado, com um grande número de horas de sol, pelo que as uvas gozam de grande exposição, um factor chave para conseguir uma maturação perfeita. No lado oriental desta DO argentina, a altitude é mais baixa, pelo que o clima é ligeiramente mais quente do que no resto da denominação. O maior problema climático para as vinhas é a ameaça de granizo, que pode ocorrer nos dias mais frios dos meses de Inverno.

ADEGAS E TIPOS DE UVAS

Os sistemas mais comuns utilizados no cultivo da vinha na DO Mendoza Este são o sistema parral e o sistema de espaldeira (alto e baixo). Nesta denominação, são produzidos vinho de mesa, mosto e sumo de uva concentrado. A produção de uvas para consumo fresco e sultanas é também importante. As variedades mais plantadas nesta área são Tempranillo, Bonarda ou Petit Verdot, assim como Malbec. As adegas mais importantes de Mendoza Este são Carelli, Crotta, Tamarí, Zuccardi, Argento, Bodegas Esmeralda.