DO Ribera del Guadiana - O rio das 30 uvas

LOCALIZAÇÃO E HISTÓRIA

A primeira Denominação de Origem da Extremadura tira o seu nome do rio que corre de leste para oeste através das suas vinhas. Ribera del Guadiana é composta por várias subzonas distribuídas entre as duas províncias da região, o que dá origem a solos e climas muito diferentes. A área mais importante continua a ser Tierra de Barros, que representa 80% das vinhas e se estende por Badajoz. Em Cáceres há Cañamero e Montánchez (norte), enquanto Badajoz é completada por Matanegra (sul), Ribera Baja e Ribera Alta.

SOLOS

Os solos de cada subzona têm composições diferentes. Cañamero é o mais alto de todos, com uma altitude média de 849 metros, onde as vinhas são plantadas em encostas sobre pedra de ardósia. Montánchez é uma área de colinas e vales, com solos castanhos, ligeiramente ácidos e uma altitude média de 638 metros. Tierra de Barros é caracterizada pela argila (daí o nome 'país da lama'), tem boa retenção de água e uma quantidade considerável de calcário. Isto é semelhante ao Matanegra, que, contudo, goza de uma altitude mais elevada (638 metros). A Ribera Baja tem solos argilosos, aluviais e de baixa altitude com uma média de 286 metros; e finalmente, a Ribera Alta é constituída por solos pouco profundos e arenosos.

CLIMA

A Extremadura combina o clima continental do centro de Espanha, com temperaturas quentes de Verão e Invernos amenos, onde as temperaturas raramente descem abaixo dos 0 graus. Apenas em certas subzonas, que estão sob influência atlântica, a variação é mais acentuada. A precipitação varia de uma subzona para outra, aumentando consideravelmente em zonas montanhosas como Cañamero, mas com uma média de 450 mm por ano.

VARIEDADE DE UVA

Ribera del Guadiana tem uma impressionante variedade de 29 tipos de uvas, algumas das quais são desconhecidas noutras partes de Espanha e são consideradas nativas da zona. As variedades mais plantadas em Tierra de Barros e Ribera Baja del Guadiana são Cayetana e Pardina, enquanto Borba e Alarije predominam em Montánchez, Cañamero e Ribera Alta. As variedades Eva ou Beba de los Santos prevalecem na zona de Matanegra. Quanto às uvas tintas, é permitida uma grande variedade de uvas nacionais, tais como Garnacha Tinta, Tempranillo, Bobal, Graciano, Mazuelo, Monastrell, Garnacha, Jaén, bem como internacionais Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Pinot Noir. Embora cada produtor preserve o seu próprio estilo, a área tem assumido um firme compromisso de modernização e a planicidade do terreno tem facilitado a mecanização, o que resultou numa melhoria excepcional dos vinhos.