El vino ha sido protagonista en numerosas expresiones artísticas desde hace miles de años. Desde los frescos egipcios hasta los cuadros de Tiziano, Caravaggio, Goya y Picasso, la relación entre el vino y el arte sigue fascinando. Este post recorre algunas de las obras más emblemáticas donde el vino es el centro de celebración.
Leer másLa imagen y el alma
El Mercado de la Imprenta en Valencia es un espacio que fusiona historia, arquitectura y gastronomía. Aunque la experiencia gastronómica es correcta, surge una reflexión sobre cómo en nuestra sociedad la imagen ha superado al contenido en importancia. Desde el vino hasta las interacciones humanas, todo parece estar dominado por la superficialidad.
Leer másEl vino de Marsala
El vino de Marsala, originario de Sicilia, es un fortificado con una rica historia ligada a los ingleses del siglo XVIII. Con variedades blancas y tintas, presenta colores que van del ámbar al dorado oscuro. Sus notas incluyen confituras cítricas, flores secas, pasa, y café, combinando dulzura y acidez en perfecta armonía, ideal no solo como vino de postre.
Leer másUna gran cata
La cata mensual de Terroir a Ciegas, organizada por Juan Luis Vanrell. La selección incluyó vinos excepcionales, desde un cava impresionante hasta un Margaux excelso, ofreciendo a los participantes una experiencia sensorial inolvidable. Cada vino contó su propia historia, y la noche estuvo llena de descubrimientos y deleite.
Leer másWine bar washing
Un auténtico bar de vinos se distingue por su devoción al terroir, la pasión del dueño y una variada selección de vinos que permiten explorar diferentes regiones del mundo. Estemos alerta y evitemos el «wine bar washing».
Leer másHistoria de un vino que valió un campeonato
Acertar todos los vinos en un campeonato es casi imposible, pero en el Campeonato de España, nuestro equipo estuvo cerca. Destacamos por identificar correctamente la Shiraz de Penfolds, Bin 28 2019, del Barossa Valley, un logro que nos valió la victoria. Nuestro método de cata preciso y colaborativo nos permitió identificar características que otros pasaron por alto, llevando a nuestro éxito en el campeonato. ¡Viva Penfolds!
Leer másTerroir a Ciegas gana el Campeonato de España de Cata por segunda vez
Terroir a Ciegas se corona campeón del Campeonato de España de Cata 2024 en Pago de Carraovejas. Descubra los detalles de la competición y los vinos ganadores. Próximo desafío: el Mundial en Burdeos.
Leer másTodo tiene un principio…
Descubra cómo adentrarse en el mundo del vino implica aprender de historia, geografía y cultura. Explore la pasión de un experto que comparte sus quince años de estudio, cata y viajes en busca del conocimiento vinícola.
Leer másCampeonato de España de Cata a Ciegas 2024
Organizado por Philippe Cesco, Jose Luis Aragunde y Daniel Monsonís, este evento determinará el mejor equipo español del año y el representante para el Championnat du Monde de Dégustation.
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