Marsala

El vino de Marsala

El vino de Marsala, originario de Sicilia, es un fortificado con una rica historia ligada a los ingleses del siglo XVIII. Con variedades blancas y tintas, presenta colores que van del ámbar al dorado oscuro. Sus notas incluyen confituras cítricas, flores secas, pasa, y café, combinando dulzura y acidez en perfecta armonía, ideal no solo como vino de postre.

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Cata mensual Terroir a ciegas

Una gran cata

La cata mensual de Terroir a Ciegas, organizada por Juan Luis Vanrell. La selección incluyó vinos excepcionales, desde un cava impresionante hasta un Margaux excelso, ofreciendo a los participantes una experiencia sensorial inolvidable. Cada vino contó su propia historia, y la noche estuvo llena de descubrimientos y deleite.

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Viva Penfolds

Historia de un vino que valió un campeonato

Acertar todos los vinos en un campeonato es casi imposible, pero en el Campeonato de España, nuestro equipo estuvo cerca. Destacamos por identificar correctamente la Shiraz de Penfolds, Bin 28 2019, del Barossa Valley, un logro que nos valió la victoria. Nuestro método de cata preciso y colaborativo nos permitió identificar características que otros pasaron por alto, llevando a nuestro éxito en el campeonato. ¡Viva Penfolds!

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