Caves et vignobles à vendre à Lucca et Carrara.

Parmi les principales régions viticoles à explorer près de Lucca DOC Montecarlo et Colline Lucchesi. Montecarlo est connu pour ses excellents vins rouges et blancs, et Colline Lucchesi offre des vignobles pittoresques et des mélanges uniques.

L’une des principales DOC de Lucca est la Lucca DOC, qui produit une variété de vins, rouges et blancs, avec le Sangiovese comme variété dominante pour les vins rouges. Cette DOC est reconnue pour ses vins polyvalents, offrant une acidité brillante et des saveurs fruitées vibrantes, souvent avec un bon équilibre entre structure et fraîcheur.

Lucca abrite également la Montecarlo DOC, une appellation qui produit des vins rouges et blancs. Le Montecarlo Rosso est typiquement élaboré avec un mélange de Sangiovese et de Cabernet Sauvignon, tandis que les blancs incluent généralement Trebbiano et Vermentino, offrant des vins frais et aromatiques qui reflètent le climat tempéré de la région. La Montecarlo DOC, un petit trésor à quelques kilomètres de Lucca, est mondialement connue pour ses vins précieux et sa forteresse imposante.

Colline Lucchesi DOC, pour les vins blancs et rouges dans la région italienne de la Toscane. La zone comprend les trois communes de Capannori, Lucca et Porcari dans la province de Lucca. Le nom signifie « collines de Lucca ». Les variétés pour les blancs sont Trebbiano Toscano, mélangé avec Chardonnay, Greco, Grechetto, Malvasia, Sauvignon Blanc et Vermentino.

Le vin rouge est produit à partir de Sangiovese mélangé avec Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Merlot et Syrah. Les vins monocépages doivent contenir au moins 85% de la variété respective, avec un maximum de 15% d’autres variétés autorisées.

Le vin blanc Vin Santo est produit avec toutes les variétés blanches autorisées en version secco et amabile, tandis que le rosé Vin Santo Occhio di Pernice est fabriqué avec toutes les variétés rouges autorisées en version dolce.

Une autre appellation importante dans la région est la Versilia DOC, qui s’étend le long de la côte de Lucca. Cette région est connue pour produire des vins blancs frais et rafraîchissants, souvent élaborés avec des variétés telles que Trebbiano et Vermentino, idéals pour le climat chaud de la côte.

La Terre di Pisa DOC est une autre appellation importante, couvrant une gamme de vins produits dans la province, où prospèrent tant les variétés rouges que blanches, le Sangiovese et d’autres cépages autochtones jouant un rôle important.

Dans la province de Massa-Carrara, il existe cinq appellations spécifiques. La première est la Candia dei Colli Apuani DOC, avec des vins produits à partir de Vermentino, Albarola et un Malvasia Bianca di Candia, en version douce ou sèche, tandis que les rouges sont produits à partir des variétés Barsaglina et Vermentino Nero.

La Colli di Luni DOC, partagée avec la province de La Spezia, en Ligurie, comprend les variétés rouges Sangiovese, Canaiolo et/ou Pollera et/ou Ciliegiolo Nero, et les variétés blanches Vermentino et Trebbiano Toscano.

Dans la dénomination Val di Magra IGT, des vins rouges et rosés sont produits avec les variétés Pollera Nera, Ciliegiolo, Groppello, Merlot, et des vins blancs avec Albarola, Trebbiano, Vermentino, Pollera Bianca.

En plus de ces DOCs, l’étiquette Toscana IGT est appliquée à de nombreux vins premium produits à Lucca. Ces vins, élaborés à partir de cépages tant autochtones qu'internationaux, offrent une gamme plus large de styles et sont le témoignage de la créativité et de la modernité des vignerons de Lucca. Les cépages blancs sont Pollera Bianca, Albarola, Trebbiano, Vermentino, et les cépages rouges Canaiolo, Sangiovese, Bonamico, Merlot, Vermentino Nero, et Massaretta. Les vins de l’appellation Costa Toscana IGT sont partagés avec les provinces côtières de toute la région.