Domaines viticoles et vignobles à vendre dans les DOCG de Brunello et de Montepulciano

La province de Sienne est réputée non seulement pour son histoire, son art et ses paysages impressionnants, mais aussi pour ses vins fins. La tradition viticole de cette région est ancienne et riche, et les vins de Sienne sont appréciés dans le monde entier pour leur qualité et leur caractère unique. Les vallées célèbres de Sienne sont couvertes de vignobles. Chianti, Brunello di Montalcino et Vino Nobile di Montepulciano sont les fleurons de la région, élaborés principalement à partir du cépage Sangiovese.

Brunello di Montalcino DOCG

L’un des vins les plus prestigieux de la province de Sienne est sans aucun doute le Brunello di Montalcino, produit dans la commune du même nom, située au sud de la zone du Chianti Classico, bénéficiant d’un climat plus sec et tempéré. Dans les années 1980, ce fut le premier vin à obtenir la classification DOCG. Ce vin rouge est produit exclusivement dans la région de Montalcino, à partir de Sangiovese à 100 %, un clone local appelé Brunello. Vers le milieu du XIXe siècle, un agriculteur local nommé Clemente Santi aurait isolé le clone Brunello et l’aurait planté dans la région. Son petit-fils, Ferruccio Biondi-Santi, a contribué à populariser le Brunello di Montalcino dans la seconde moitié du XIXe siècle. Aujourd’hui, on compte environ 200 producteurs dans la région de Montalcino.

Le Brunello di Montalcino est connu pour sa complexité et sa longévité. Après la fermentation, le vin doit vieillir au minimum cinq ans.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Un autre grand protagoniste de la viticulture siennoise est le Vino Nobile di Montepulciano. La première référence à ce vin remonte à la fin du XIVe siècle, et son nom vient du fait qu’il était le préféré de la noblesse toscane au XVIIIe siècle. Cette zone viticole se situe dans la bande sud-est de la province, proche de la mer, et bénéficie d’un climat méditerranéen. Ce vin rouge est également classé DOCG. Il doit contenir au moins 80 % de Sangiovese (appelé localement Prugnolo Gentile), complété par Canaiolo Nero et Mammolo. Le vin doit vieillir pendant au moins deux ans.

Rosso di Montalcino DOC

Le Rosso di Montalcino est souvent considéré comme le « petit frère » du Brunello di Montalcino, également surnommé « baby Brunello ». Il mérite toutefois une mention parmi les meilleurs vins de la région. Ce vin DOC, également élaboré à partir de Sangiovese, bénéficie d’une période de vieillissement plus courte, ce qui lui confère une fraîcheur et une accessibilité supérieures.

Parmi les domaines les plus renommés à visiter figurent Biondi Santi, pionniers du Brunello di Montalcino, Avignonesi, réputé pour son Vino Nobile di Montepulciano, et Fèlsina, célèbre pour son Chianti Classico.

Cortona DOC

Ces dernières années, les Supertoscans de Cortona ont acquis une grande notoriété. Cortona est aujourd’hui considérée comme la terre de la Syrah en Italie. Ces Supertoscans ont également révélé le potentiel d’autres cépages français non bordelais, comme la Syrah, dans cette région voisine de Montepulciano.

Le territoire d’Arezzo compte trois appellations DOC – vins rouges, rosés, blancs et Vin Santo – : Cortona, Valdichiana et Valdarno di Sopra.