Trouvez votre domaine viticole ou vignoble

Cave viticoleet vignobles à vendre dans Rías Baixas
Cave de petite production avec 40.000 bouteilles

Un village toscan en pierre avec 8 appartements, chacun avec sa propre piscine, est idéal pour l'œnotourisme, ainsi qu'une cave à Chianti Classico et à huile d'olive extra vierge.
CHIANTI CLASSICO DOCG
Notre blog
(+) Plus de nouvelles
Les cercles du vin
Le vin unit, passionne et crée des liens qui vont au-delà du verre. Cet article se penche sur les différents profils d'amateurs de vin, de ceux qui ne connaissent que la Rioja et la Ribera à ceux qui recherchent à chaque gorgée un lien avec la terre et l'histoire. Au-delà des modes et des étiquettes, il existe un monde du vin à découvrir, et ce texte est une invitation à l'explorer avec un esprit ouvert et un cœur bien disposé.
il y a 2 jours

Les sens du vin : la saveur
Le goût est la dernière phase de l'analyse sensorielle du vin. Au-delà des arômes, cinq saveurs fondamentales se déploient en bouche : la douceur du sucre résiduel, la salinité typique des vins atlantiques, l'acidité qui donne de la fraîcheur, l'amertume des tanins et l'umami, avec ses nuances épicées et minérales. Chacune d'entre elles apporte du caractère et de la profondeur au vin.
il y a 3 semaines

Le sens du vin : l'arôme
Quelle est l'odeur d'un vin ? Bien que la réponse la plus simple soit « le vin », chaque verre cache un univers d'arômes qui éveillent des souvenirs : fruits, fleurs, épices, cuir ou même café. Dans cet article, nous explorons comment ces arômes - primaires, secondaires et tertiaires - se forment et comment chaque variété et chaque élaboration nous transportent dans des lieux et des moments différents.
il y a 1 mois

Les sens du vin : la couleur
La couleur du vin n'est pas seulement une question esthétique, mais un indice sensoriel qui révèle son origine, son âge, son cépage et même son climat. Des nuances pâles d'un blanc jeune aux teintes taupes d'un rouge vieilli, le vin parle par ses tons.
il y a 2 mois