Bodegas en venta en Limarí, tras las huellas de la antigua cultura molle

La provincia de Limarí, con capital en la ciudad de Ovalle, al igual que sucede con la provincia de Elqui, debe su nombre al río homónimo que la atraviesa, con una longitud de 64 kilómetros.

HISTORIA DEL VINO

El cultivo de la vid en la provincia de Limarí se estructura en torno a cerros plantados con viñedos, cercanos a los pueblos de pequeño tamaño de la provincia. Durante la década de los noventa se redescubrió el Valle de Limarí como un asentamiento muy apropiado para el cultivo de cepas nobles, en busca de caldos de mayor calidad. Tanto las condiciones climáticas como los suelos de la provincia de Limarí son similares a los de la vecina provincia de Elqui. En Limarí existen aproximadamente 1.700 hectáreas de viñedo, de las que alrededor del 50% están dedicadas al cultivo de cabernet sauvingnon.

El marqués Francisco Pizarro, conquistador del Tawatinsuyo, introdujo la vid en el virreinato del Perú, principalmente en la capitanía general de Chile, en las zonas de Copiapó y Coquimbo.

VINOS Y BODEGAS

En el valle contiguo al río Limarí encontramos ocho bodegas, también llamadas viñas: Viña Francisco de Aguirre (nombre que recuerda al militar y explorador español que participó en la conquista de Chile), Dalbosco, Ocho Tierras, Maycas del Limarí, Concha, Toro, Farr y Tabalí, además de dos empresas dedicadas a la producción de pisco: Pisco Mal Paso y Pisco Ovalle. Tanto las bodegas Viña Tabalí como Viña Tamaya disponen de circuitos que permiten paseos por la naturaleza y degustación de caldos. Debemos hacer notar que en los viñedos de Viña Tabalí se conservan petroglifos grabados hace trece siglos por indígenas procedentes de la zona de El Molle.

PUNTOS DE INTERÉS

El turismo en la provincia de Limarí está relacionado con el sector vitivinícola gracias a la Ruta del Vino de Limarí, una actividad que combina la visita a bodegas y emplazamientos históricos de la provincia con el contacto con la naturaleza.

Una visita al Valle del Encanto nos permitirá conocer diversos petroglifos y pictografías realizadas por indígenas de las cultures molle y diaguita. La huella de estas culturas está también presente en el Museo de Limarí, que alberga centenares de piezas de alfarería y cerámica pertenecientes a antiguas culturas indígenas establecidas en la provincia, como los ánimas, diaguitas y molles.

Entre los atractivos naturales destaca el Parque Nacional Talinay y el Parque Nacional Fray Jorge, declarado reserva de la biosfera por la UNESCO. Se trata de una extensión de 10.000 hectáreas de bosque, ubicado en un emplazamiento prácticamente desértico. La supervivencia de este parque natural en un clima sumamente complicado es debida, en parte, a la acción de la popular “camanchaca”, niebla que proviene del océano Pacífico y queda atrapada y acumulada en esta área de altos cerros. Entre la fauna del Parque Nacional Fray Jorge encontramos halcones, zorros o perdices.