Winiarnie na sprzedaż w Limarí, śladami starożytnej kultury Molle

Prowincja Limarí ze stolicą w mieście Ovalle, podobnie jak prowincja Elqui, swoją nazwę zawdzięcza rzekomej rzece o długości 64 km, która przez nią przepływa. 

HISTORIA WINA

Uprawa winorośli w prowincji Limarí oparta jest na wzgórzach obsadzonych winnicami, w pobliżu małych miejscowości. W latach 90. dolina Limarí została ponownie odkryta jako bardzo zdeterminowana osada do uprawy szlachetnych szczepów w poszukiwaniu win wyższej jakości. Zarówno warunki klimatyczne, jak i gleby w regionie są podobne do warunków w sąsiedniej prowincji Elqui. W Limarí znajduje się około 1700 hektarów winnic, z czego niemal 50% jest przeznaczone do uprawy cabernet sauvingnon.

Markiz Francisco Pizarro, zdobywca Tawatinsuyo, wprowadził winorośl w poczet wicekrólów Peru, głównie w generalnym kapitanie Chile, w rejonach Copiapó i Coquimbo. 

WINO I WINIARNIE

W dolinie przylegającej do rzeki Limarí znajduje się osiem winnic, zwanych także : Viña Francisco de Aguirre (hiszpański żołnierz i odkrywca, który uczestniczył w podboju Chile), Dalbosco, Ocho Tierras, Maycas del Limarí, Concha, Toro, Farr i Tabalí, a także dwie zajmujące się produkcją pisco: Pisco Mal Paso i Pisco Ovalle. Zarówno winnice Viña Tabalí, jak i Viña Tamaya mają tereny, które umożliwiają spacery i degustacje wina. Należy dodać, że petroglify zarejestrowane trzynaście wieków temu przez rdzennych mieszkańców okolic El Molle znajdują się w winiarniach Viña Tabalí. 

CIEKAWE MIEJSCA

Turystyka w prowincji Limarí związana jest z sektorem wina dzięki Szlakowi wina Limarí (Ruta del Vino Limarí), który łączy wizyty w winiarniach i zabytkach w prowincji z podziwianiem przyrody.

Wizyta w Valle del Encanto pozwala na zobaczenie petroglifów i piktogramów wykonanych przez rdzennych mieszkańców kultur molle i diaguita. Ich obecność jest również zauważalnaw Muzeum Limarí, w którym znajdują się setki ceramiki i wyrobów garncarskich należących do starożytnych rdzennych kultur ustanowionych w prowincji, takich jak ánimas, diaguitas i molles.

Atrakcje przyrodnicze obejmują Park Narodowy Talinay i Park Narodowy Fray Jorge, ogłoszony przez UNESCO rezerwatem biosfery. Jest to obszar o powierzchni 10 000 hektarów lasu, położony na praktycznie pustynnym terenie. Przetrwanie tego parku przyrodniczego w niezwykle skomplikowanym klimacie jest częściowo spowodowane działaniem popularnej „camanchaca”, mgły, która pochodzi z Oceanu Spokojnego i jest uwięziona i nagromadzona na tym obszarze wysokich wzgórz. Wśród fauny Parku Narodowego Fray Jorge należy wyróżnić sokoły, lisy i kuropatwy.