DO Pla de Bages – Regard tourné vers la France

LOCALISATION ET HISTOIRE

L'appellation d'origine Pla de Bages porte le nom de la région dans laquelle elle est située et comprend des vignobles provenant de 18 communes différentes. Les cultures se trouvent principalement dans les vallées de la rivière Llobregat et de ses affluents. Les principaux épicentres sont les villes de Manresa, à environ 70 kilomètres au nord-ouest de Barcelone, et Artes, à l'est de la capitale.

SOLS

Il y a deux types de sol différents dans cette délimitation. Des sols alluviaux d'argile et de sable se trouvent dans la plaine centrale, appelée Pla de Bages, à une altitude d'environ 200 mètres. Les sols les plus carbonatés avec des affleurements de marnes et calcaires sont situés au nord, dans l'Alt Bages, un plateau périphérique à environ 500 mètres d'altitude.

CLIMAT

Le climat y est méditerranéen, mais avec de fortes influences continentales, en raison de sa position intérieure. Par conséquent, l'humidité est plus faible, la chaleur estivale est élevée et les hivers sont plus froids que dans les régions côtières. Il y a également de grandes variations de température entre le jour et la nuit. Les moyennes de précipitations se situent entre 500 et 600 mm.

VARIÉTÉS DE RAISIN

L’encépagement de Bages est un mélange de cépages rouges et blancs d'origine locale, comme le grenache mélangé à l’ull de llebre, ou le tempranillo et le picapoll. Cependant, ces derniers temps, de nouvelles typologies ont été introduites, telles que le macabeu, le parellada, le chardonnay, le cabernet sauvignon et le merlot. Les premiers essais avec la syrah sont également en cours et une grande partie de la région est encore consacrée à la production de cava. Les plantations modernes sont conduites avec du fil de fer et la densité de semis varie entre 2000 et 4500 pieds par hectare.