DO Pla de Bages – Upodobnienie do Francji

LOKALIZACJA I HISTORIA

Nazwa oznaczenia Denominación de Origen Pla de Bages pochodzi od pochodzi od regionu, w którym się znajduje i obejmuje winnice w 18 różnych gminach. Uprawy występują głównie w dolinach rzeki Llobregat i jej dopływów. Jej najważniejsze miejsca to miasta Manresa, położone około 70 kilometrów na północny zachód od Barcelony i Artes na wschód od stolicy.

GLEBA

Istnieją tu dwa różne rodzaje gleby. Z jednej strony są aluwialne, gliniaste i piaskowe w centralnej równinie, zwanej Pla de Bages, o wysokościach około 200 metrów. Gleby o najwyższej zawartości węglanów i wychodni margli i wapieni znajdują się na północy, w Alt Bages, płaskowyżu na wysokości około 500 metrów.

KLIMAT

Występuje tu klimat śródziemnomorski, ale z silnymi wpływami kontynentalnymi, ze względu na jego położenie z dala od wybrzeża. W rezultacie wilgotność jest niższa, lata są upalne, a zimy zimniejsze niż na obszarach w pobliżu morza. Zauważalne są również duże różnice temperatur między nocą a dniem. Średnie opady wynoszą od 500 do 600 mm.

ODMIANA WINOGRON

Winogrona Bages to mieszanka czerwonych i białych odmian lokalnego pochodzenia, takich jak Garnacha zmieszana z Ull de Llebre lub Tempranillo i Picapoll. Jednak w ostatnim czasie pojawiły się nowe, takie jak Macabeo, Parellada, Chardonnay, Cabernet Sauvignon i Merlot. Przeprowadzane są również pierwsze testy z Syrah, a duża część regionu jest nadal poświęcona produkcji Cava. Nowoczesne plantacje są wyszkolone za pomocą drutu, a gęstość siewu waha się między 2000 a 4500 winorośli na hektar.