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Palais avec cave à vin dans le quartier de Vinho Verde
Palais en DOC Vinhos Verdes.

Terrain avec 83 vignobles entre Tolède et Ciudad Real
DO La Mancha

Domaine viticole rentable avec 250 hectares de vignes.
DO Mendoza

Grand Cortijo avec caves de vieillissement en zone urbaine.
Ancienne distillerie de DO La Mancha.

Ferme d'oliviers et d'élevage de 800 ha
Propriété dans la DOC Alentejo
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Les sens du vin : la couleur
La couleur du vin n'est pas seulement une question esthétique, mais un indice sensoriel qui révèle son origine, son âge, son cépage et même son climat. Des nuances pâles d'un blanc jeune aux teintes taupes d'un rouge vieilli, le vin parle par ses tons.
il y a 1 jour

Le 17e prix Vila Viniteca de la dégustation par paires.
Cette année encore, Juan Luis Vanrell et Daniel Monsonis ont participé au célèbre prix de dégustation de vins Vila Viniteca pour les couples. Bien qu'ils n'aient pas réussi à se qualifier pour la finale, la journée a été riche en sensations, en défis œnologiques et en ambiance de haut niveau. Des vins difficiles, des paris courageux et une phase finale avec des étiquettes prestigieuses ont marqué cette édition, qui s'est terminée par la victoire d'un couple français. Une expérience unique pour les amateurs de vin et de dégustation.
il y a 3 semaines

Le sens du vin : Introduction
Le vin s'exprime au pluriel : les sens. Des nuances de sa couleur à la complexité de ses arômes et de ses saveurs, chaque verre déclenche une perception différente. Cette introduction propose un voyage à travers les phases essentielles de la dégustation, invitant à s'attarder sur les petits détails qui transforment le quotidien en extraordinaire.
il y a 4 semaines

Vins Oranges
Le vin orange, élaboré comme les anciens vins blancs avec macération pelliculaire, est originaire de Géorgie. Vinifié dans des amphores d'argile, sa technique a été reprise en Italie et s'est répandue dans toute l'Europe. Sa couleur ambrée et ses notes de fruits confits, d'épices et d'agrumes en font une expression complexe et unique.
il y a 1 mois