Découvrir Majorque

HISTOIRE DU VIN

Les Romains ont sûrement été les premiers à importer la vigne et à développer sa culture dans les îles Baléares. Dès le 1er siècle av. J.-C., Pline citait les vins des Baléares en les comparant aux meilleurs vins d'Italie.

Pendant la domination arabe, et malgré les interdits coraniques, la culture de la vigne n'a pas disparu, qui a continué à être cultivée, même avec les systèmes d'irrigation sophistiqués inventés par les Arabes.

Au cours des dernières décennies, les vins des Îles ont acquis des qualités et une personnalité reconnues. La preuve en est les notes élevées obtenues par certains vins des îles Baléares dans différents concours, concours et foires.

VINS ET CAVES

Sur l'île, il y a plus de 70 établissements vinicoles et plus de 500 marques de vin. Parmi eux, Bodegas Ribas, Macià Batle, Can Vidalet, José L Ferrer, Son Bordils, Bodegas Vi Rey, Bodega de la Rubia, Bodega Vini Agual, Visn Nadal, Castell Miquel Miquel Olliver, Son Sureda Ric, Miquel Gelabert, Son Prim, Son Artigues, Celler Tianna Negre, Bodegas Bordoy, Vinyes Mortitx, Bodegas Vinivista, Conde de Suyrot, Son Juliana, Bodegas Angel, Bodega Ramanya, Can Feliu, Can Mayoral, Bodegas Blanca Terra et la Celebrima Anima Negra.

POINTS D'INTÉRÊT

Majorque regorge d'attractions à apprécier, en plus de ses plages et de ses parcs naturels tels que le Parc Natual S'Albufera et les jardins d'Alfabia, il y a aussi des grottes célèbres sur l'île où des concerts ont lieu dans des cadres fantastiques tels que les célèbres Cuevas del Drach.

Le monastère de Nuestra Señora del Lluc au milieu de la Sierra de la Tramuntana et les villes et châteaux de Capdepera avec des vues spectaculaires sur la côte est et Pollentia avec ses murs imposants et son théâtre romain.