Bien sûr, il existe un grand nombre de revues, de journalistes et de blogueurs spécialisés qui maîtrisent le pouvoir de l’information. Ils sont presque aussi importants que les vins eux-mêmes, car grâce à eux nous acquérons une connaissance à la fois spécifique et générale des vins du monde entier. Nous ne partageons pas toujours leur opinion — ce qui est normal, car nous avons tous un critique en nous —, mais ils constituent néanmoins une référence importante.
Logiquement, il existe également une élite, de véritables « wine stars ». Il est incontestable que Robert Parker est la diva de ce groupe. Cet ancien avocat américain a créé, il y a déjà de nombreuses années, la revue spécialisée Wine Advocate (https://www.robertparker.com/), et grâce à elle il a mis les vins de tous les continents à la portée de tous les passionnés de ce milieu. Les notes de Parker sont devenues une référence au moment de choisir un vin. Le représentant de Parker dans notre pays est Luis Gutiérrez, qui s’occupe également de l’Argentine, du Chili et, curieusement, du Jura.
Peut-être Parker est-il la référence la plus médiatique, mais d’autres étoiles brillent tout aussi fortement. James Suckling est un autre grand critique dont les opinions et les notes méritent toujours l’attention. Jusqu’en 2010, il a été rédacteur en chef de l’importante revue Wine Spectator. Après l’avoir quittée, il a créé son propre site : https://www.jamessuckling.com. Depuis des décennies, Jancis Robinson, journaliste britannique et Master of Wine, est une autre figure majeure, tant sur le plan pédagogique que critique. Il en va de même pour Hugh Johnson, qui a élaboré avec Robinson The World Atlas of Wine, un ouvrage de référence incontournable pour tout amateur de vin. Oz Clarke et André Dominé sont deux autres grands vulgarisateurs, dont les livres nous apportent une mine d’informations sur les vins et les régions viticoles.
En Espagne, nous avons également notre critique de référence : José Peñín, qui publie chaque année Le guide Peñín, consacré aux vins de notre pays.
Dans le monde du vin naturel, la figure d’Alice Feiring se distingue, fervente défenseure de ce type de vin et porteuse d’une approche opposée à celle de Robert Parker. Je recommande l’un de ses livres, La bataille pour le vin et l’amour ou comment j’ai sauvé le monde de la parkerisation. Sa lecture me semble indispensable, tout en étant pédagogique et très divertissante.
Enfin, il faut conclure cet article en évoquant la dernière « wine star » : Santiago Rivas, également connu sous le nom de Colectivo Decantado. L’informalité appliquée au vin. Ses articles sont toujours intéressants, proches et compréhensibles pour tous les types de public.