Reprenons les cinq autres règles du catalogue.
6º) Étudier et lire : La véritable connaissance d’un sujet s’acquiert par l’étude théorique et pratique. Le vin ne fait pas exception. Il ne suffit pas d’ouvrir et d’ouvrir des bouteilles, il faut aussi étudier les terroirs, les vins, les producteurs ; lire des magazines, des blogs ; et bien sûr suivre les personnes qui partagent notre passion sur les réseaux sociaux. Il existe des ouvrages de référence qui sont de véritables bibles et qu’il faut garder à portée de main. Le contact constant avec le sujet est ce qui nous fait vraiment apprendre, évoluer et rester à jour.
7º) Voyager dans les régions viticoles : Lorsque vous visitez une région, vous prenez vraiment conscience du lieu, de ses habitants, de sa gastronomie, de sa particularité et de son âme. Pour ces raisons, il est essentiel de connaître en profondeur les différentes zones viticoles du monde, car c’est la meilleure façon de comprendre le contenu d’une bouteille. De plus, c’est une manière d’augmenter le plaisir qu’offre un vin, car voyager, pour la plupart des gens, est une autre forme de distraction.
8º) Dépenser (investir) de l’argent : Cela peut paraître idiot, mais dépenser de l’argent pour acheter du vin ne l’est pas. Le mot juste n’est peut-être pas dépensé, puisque la connaissance est toujours un investissement. L’amateur de vin, s’il veut apprendre, doit être prêt à y consacrer une partie de son budget. Cela peut paraître disproportionné au premier abord, mais c’est une règle indispensable si l’on veut apprendre. En retour, cela nous amènera à comprendre pourquoi certains domaines et certains vins sont reconnus et d’autres moins.
9º) Partager : Les avis d’amis ou de compagnons de dégustation favorisent l’apprentissage, en plus du fait que nous serons tous d’accord si je dis que le vin partagé a bien meilleur goût. Un point de vue différent du nôtre nous ouvre toujours les yeux et nous permet de voir ce qui est devant nous sous un autre angle. De plus, les bouteilles partagées nous permettent de découvrir d’autres vins que nous n’aurions peut-être pas connus si quelqu’un n’avait pas décidé de les amener à un événement.
10º) Profiter : Tout est plus facile à apprendre si nous aimons ce que nous faisons. Le vin a de nombreuses connotations, mais il est incontestable qu’autour d’un verre de vin les choses sont vues sous un angle positif. De plus, le vin est toujours un motif de bonheur et, pour cette raison, il vaut la peine d’ouvrir une bouteille.