DO Somontano - Sob as montanhas

LOCALIZAÇÃO E HISTÓRIA

A Denominação de Origem Somontano, que foi constituída como tal em 1984, apesar de ter uma tradição vitivinícola secular, está localizada no centro da província de Huesca e ocupa um belo distrito de transição entre a orla dos Pirinéus e o vale do Ebro. O seu nome, que significa "debaixo da montanha", vem do distrito aragonês onde a maior parte das vinhas são plantadas. A maior cidade da região é Barbastro, a 80 km da fronteira francesa.

SOLOS

Os vinhedos de Somontano ocupam um terreno verdejante, verdejante e íngreme, com altitudes entre 350 e 1000 metros. Estamos nos vales dos rios, que correm de Norte para Sul para se juntarem ao Ebro, por isso há muito material aluvial nos solos. Têm também um elevado teor de arenito e argila, daí a sua cor vermelha brilhante, bem como deitados sobre pedra calcária. Em geral, há baixa fertilidade, boa permeabilidade e são notavelmente saudáveis.

CLIMA

Protegido pelos Pirenéus dos ventos do norte, Somontano tem um clima continental muito ameno. Isto não significa que as temperaturas não sejam extremas, com muito frio no Inverno e muito quente no Verão. Existem também fortes variações entre o dia e a noite, o que acaba por criar excelentes condições para que as uvas amadureçam.

VARIEDADE DE UVA

As castas cultivadas nesta Denominação de Origem combinam o antigo e o novo. Os tradicionais Moristel e Parraleta são utilizados para os tintos e Alcañón para os brancos. Outras variedades espanholas, tais como Macabeo, Tempranillo, Garnacha Tinta e Blanca são plantadas ao lado de tipos importados tais como Cabernet Sauvignon, Merlot ou Pinot Noir. Uma das principais características da zona é a alternância de vinhos jovens e velhos, que nos últimos tempos têm alcançado uma boa procura no mercado nacional e internacional.