DO Terra Alta - Bodegas modernistas

LOCALIZAÇÃO E HISTÓRIA

A Denominação de Origem Terra Alta está localizada no sul da Catalunha e abrange até 12 municípios localizados no oeste da província de Tarragona. As montanhas baixas, colinas e vales estendem-se para sul até à fronteira com Teruel, enquanto no leste, os vinhedos juntam-se à Denominação de Origem Tarragona. Algumas das cooperativas DO Terra Alta foram construídas na década de 1920 e são famosas pelo seu design modernista pelo discípulo de Gaudí César Martinell (Pinell de Brai e Gandesa são considerados exemplos notáveis). Novas empresas e cooperativas há muito estabelecidas coexistem numa área, até agora centrada no mercado local, que se está a abrir gradualmente para o mundo.

SOLOS

Terra Alta é, como o seu nome sugere, uma zona montanhosa de grande beleza. Os picos elevam-se a 962 metros, embora as vinhas sejam plantadas principalmente nos planaltos e nos vales. Aqui o solo superior dá lugar a calcário e argila, de baixo teor orgânico, com uma proporção significativa de elementos maiores que beneficiam a aeração e drenagem. 

CLIMA

O clima desta Denominação de Origem é uma mistura de Mediterrâneo e continental. Os Verões são quentes e os Invernos são muito frios. A temperatura média anual é de 16,4° C e a pluviosidade é de aproximadamente 400 mm. É importante ter em conta a influência do "cierzo", um vento seco do Vale do Ebro que mantém as vinhas e os seus frutos saudáveis e tem uma influência significativa sobre o sabor.

VARIEDADE DE UVA

Como existem adegas tradicionais e modernas muito diferentes, as uvas cultivadas na DO Terra Alta são uma mistura de castas tradicionais locais e, mais recentemente, de uvas estrangeiras plantadas. As principais variedades para brancos são Garnacha Blanca, Parellada, Macabeo, Moscatel e Chardonnay. Para tintos, Cariñena, Garnacha Tinta, Garnacha Peluda, Tempranillo, Morenillo, Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot são permitidos. Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Marselan são também cultivados numa base experimental. A área incorporou algumas melhorias tecnológicas, embora ao mesmo tempo conserve os seus métodos de trabalho tradicionais.