En particulier, j’aime dévorer tout ce qui touche au vin, qu’il s’agisse de livres (essais, romans, ouvrages populaires, etc.), de films ou de documentaires. Ce passe-temps est un apprentissage continu, car dans le monde du vin, rien n’est permanent, car, même si cela ne semble pas être le cas, tout évolue rapidement et constamment. Donc, au cas où quelqu’un serait intéressé, je vais laisser une série de livres et de films que je pense essentiels. Il y en a beaucoup d’autres, mais je pense que cette relation est un bon point de départ.
Didactique:
« La bataille pour le vin et l’amour, ou comment j’ai sauvé le monde de la parkérisation » par Alice Feiring.
« Nacked wine » d’Alice Feiring.
« Atlas mondial du vin », par Jancis Robinson et Hugh Johnson
« Atlas des vins » par Oz Clarke
« Vin » d’André Domine
« Guide Champagne Melendo », par Jordi Melendo
« Les nouveaux vignerons : une nouvelle génération de viticulteurs espagnols », par Luis Gutiérrez
« Derrière les vignes », de Josep Roca
« La Manzanilla : Le vin de Sanlúcar », de Luis Javier Hidalgo et Christopher Fielden
« 1001 vins que vous devez essayer avant de mourir » par Neil Beckett
« Le jus »: Vinous Veritas, de Jay McInerney
« Laisse tout ou laisse le vin, par Santiago Rivas
Des romans:
« La cave » de Noah Gordon
« Le fils de la vigne », de Carlos Clavijo
« Un vignoble en Toscane », par Ferenc Máté
« Les Ignorants » d’Étienne Davodeau
« Dégustation » de Roald Dahl
Films (et documentaires) :
« Une bonne année » de Ridley Scott
« Mondovino » de Jonathan Nossiter
« Entre les verres » d’Alexander Payne
« Bottle Shock » de Randall Miller
« Sous le soleil de Toscane » d’Audrey Wells
« Une promenade à travers les nuages », par Alfonso Aráu
« Notre vie en Bourgogne », par Cédric Klapisch
Bouché par Ross Clendenden, Paul Hawley
« Obsession rouge » de David Roach
« Jerez et le mystère de Palo Cortado », de José Luis Linares
« Somm » de Jason Wise
« La fermentation spontanée », par Clara Isamat
« Sour Grapes » de Reuben Atlas, Jerry Rothwell
Comme je l’ai dit au début de ce post, il y a beaucoup plus de livres et de films. Certains que je n’ai pas jugés intéressants, d’autres, pour l’instant, je ne sais pas, donc si quelqu’un veut faire des recommandations, n’hésitez pas à le laisser dans ce blog, je l’apprécierai. Le thème est de continuer à profiter et à apprendre.