Adegas para venda em Sevilha, a capital do mundo

A capital da Andaluzia é Sevilha, cuja cidade com o mesmo nome é a quarta mais povoada em Espanha (atrás de Madrid, Barcelona e Valência). É limitado por Málaga, Cádis, Huelva, Badajoz e Córdoba. É constituída por 105 municípios e quinze distritos judiciais, com cidades como Carmona, Lebrija, Utrera, Écija, Alcalá de Guadaíra e Dos Hermanas à cabeça.

HISTÓRIA DO VINHO

Sevilha foi a capital mundial durante vários séculos e tinha uma vasta extensão de terra. O abastecimento de vinho foi sempre complicado, porque apenas 20% da população de Sevilha tinha vinhas e não havia vinho suficiente para todos. Em 1310, as "Tarifas do Vinho" foram emitidas para proibir a entrada de vinho de Portugal e para incentivar o comércio livre entre os viticultores da região, de modo a que o sector pudesse expandir-se. Mas foi a abertura do mercado americano, uma vez que as colónias estavam proibidas de plantar vinhas, que foi o principal factor de crescimento do sector.

Com o tempo, as áreas vitícolas começaram a tomar forma, e no século XV já estavam à procura de mercados internacionais. Podem ser divididos na zona do Condado de Niebla e na zona próxima da costa ocidental de Huelva; a zona de Jerez, Sanlúcar de Barrameda e El Puerto de Santa María; a zona do Aljarafe-Ribera e a Campiña e Sierra Norte de Sevilha. Os vinhos de Cazalla foram os mais conhecidos em Sevilha durante a Idade Média, bem como na zona de Constantina.

VINHOS E ADEGAS

A Serra Norte de Sevilha é uma indicação geográfica utilizada para designar os vinhos da zona norte da província, que inclui os municípios de Cazalla de la Sierra, Constantina, Guadalcanal e Alanís, na província de Sevilha, Andaluzia, Espanha. Rimontgó tem adegas à venda dentro destes territórios, embora algumas das casas mais reconhecidas historicamente sejam Bodegas Puerta Marisma, Bodegas Barbadillo, Bodegas Mi Tierra, F. Salado, Bodegas Góngora, Bodegas González Palacio, Bodegas Tierra Savia, Bodegas Colonias de Galeón.

PONTOS DE INTERESSE

Embora a província tenha áreas naturais de grande valor, como uma grande parte do Parque Natural de Doñana, a verdadeira atracção reside na cidade, que é também a capital. O antigo bairro de Sevilha é o maior de Espanha e um dos três maiores da Europa. O seu património histórico inclui monumentos como a Catedral, incluindo a Torre Giralda, o Alcazar, o Arquivo das Índias e a Torre del Oro. Os três primeiros foram declarados conjuntamente Património Mundial pela Unesco em 1987. Os festivais mais emblemáticos são a Páscoa e a Feira de Abril, onde os trajes e a música flamenca colorem a cidade, mas a peregrinação de El Rocío também é famosa. As touradas estão profundamente enraizadas, como evidenciado pela Plaza de Toros de la Real Maestranza. Como no resto da Andaluzia, destacam-se a fiesta, a qualidade de vida e a gastronomia baseada em gaspacho, tapas e doces tradicionais.