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Basque Country

Paesi Baschi

Le cantine di La Rioja Alavesa si trovano all'interno di una zona unica dei Paesi Baschi, in particolare la fascia meridionale della regione, che corrisponde alla provincia di Alava. La maggior parte di questi vigneti fa parte della Denominazione di Origine Qualificata La Rioja (DOCa), alcune cantine basche lavorano anche all'interno della DO Cava. Tuttavia, nelle province di Guipúzcoa e Vizcaya, situate sulla costa, il vino predominante è un bianco giovane e acido chiamato txakoli (buona parte è presente anche ad Alava). È protetto dalle rispettive denominazioni d’origine: Txakoli de Bizkaia, Txakoli de Álava e Txakoli de Getaria.

Le varietà d’uva attualmente autorizzate dal regolamento della DOCa Rioja sono la Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Maturana Tinta e Garnacha per i rossi ; e Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca, Torrontés, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Verdejo per i bianchi. I vini di txakolí si producono principalmente con uva bianca Ondarrabi Zuri e Ondarrabi Zuri Zerratia, e uva rossa Ondarrabi Beltza. A Biscaglia e Guipúzcoa è anche presente un'importante produzione di sidro.

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Province

Álava Biscaglia
Gipuzkoa

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Rimontgó Bodegas

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