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10 Cantine e Vigneti in vendita in DOQ Priorat
Fantastico hotel rurale recentemente rinnovato nel cuore di Priorat.
DOQ Priorat
Tenuta in vendita con vigneti e azienda vinicola in DOQ Priorat.
Azienda agricola con 22 ha di vigneto, ulivi secolari, cantina ed eventuale albergo.
Piccola azienda vinicola in un villaggio di Priorat con 6 ettari di vigneto
DOQ Priorat
Azienda vinicola con 7 ettari di vigneto nel cuore del Priorat.
DOQ Priorat
Azienda vinicola in vendita a DOQ Priorat
Azienda vinicola in un'enclave privilegiata a Priorat.
Infografica della Denominazione di Origine
Cambiare a unità imperiali (ft2, ac, °F)Cambiare a unità internazionali (m2, h, °C)
D.O. anno di fondazione:
1954
Numero di cantine (2017):
106
Superficie totale:
1.930 ha4.769 ac
Massima produzione consentita:
6.000 kg/ha5.353 lb/ac
Livello d'altezza dei vigneti:
Min: 200m
Max: 650m
Min: 656ft
Max: 2.133ft
Temperatura:
Min: -3º
Max: 40º
Min: 27°F
Max: 104°F
Ore di sole annuali:
2.800
Precipitazioni annuali:
500 l/m246 l/ft2
DOQ Priorat
POSIZIONE E STORIA
Tra le due uniche regioni della Spagna con Denominación de Origen Calificada (Denominazione di Origine Controllata – DOCa) si trova Priorat, a Tarragona, una zona con colline nere dove sono stati prodotti vini rossi dal colore intenso per più di otto secoli. La sua storia risale ai monaci certosini de XII secolo, che portarono dalla Provenza le conoscenze e le tecniche per sviluppare una viticoltura molto resistente. I resti di quell’epoca continuano a trasmettere un’immagine di mistero tra i visitatori. Nonostante ciò, la zona ha raggiunto la fama nell’ultimo decennio, dopo che i produttori hanno applicato nuove tecnologie e puntato su altri tipi di vigneti, con varietà francesi e autoctone.
TERRENI
Ci troviamo nel territorio della “llicorella” (ardesia), una pietra laminare e friabile che viene attraversata dalle radici dei vitigni che cercano umidità. Questa è una delle caratteristiche principali delle vite di Priorat che cresce su un letto di pietra. Il terreno è poco profondo, appena uno strato, per poi arrivare alla pietra e ai materiali dell’era paleozoica, principalmente ardesie, motivo per cui il contenuto di materia organica è basso. Ma tutto ciò aumenta la resistenza della vite, abituata ad affondare le radici in profondità per trovare sostanze nutritive.
CLIMA
Il relativo isolamento rispetto all’influenza del mare e, allo stesso tempo, la protezione che offre la sierra di Montsant dai venti freddi del nord, attribuiscono alla zona della DOCa Priorat, condizioni climatiche singolari. Nel complesso, il clima più diffuso è quello continentale, anche se sono evidenti alcuni contrasti tra le valli e le terre alte. Le estati sono lunghe, secche e molto calde, ma le temperature possono arrivare sotto lo zero in inverno. Grandine e gelate si verificano occasionalmente, così come l’eccessivo caldo estivo, tutto questo produce grandi sbalzi termici. Le precipitazioni sono in media di 550-600 mm.
TIPI DI UVA
L’uva classica di Priorat è la Granacha Tinta, che si può trovare nella maggior parte dei vigneti più datati, anche se recentemente si sta scommettendo molto sull’uva Cariñena. Si autorizzano anche la Garnacha Peluda, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah e Cabernet. Le varietà di uva bianca sono tre (Garnacha Blanca, Macabeo Pedro Ximénez e Chenin Blanc), inoltre dalla Garnacha Tinta è possibile ricavare anche vino rosato. I risultati tendono ad essere scarsi a causa della durezza del terreno, ma in compenso il processo di produzione è molto accurato.