Winiarnie na sprzedaż w Los Andes, prowincji słynącej z wina i literatury

W tej prowincji znajduje się słynna dolina Aconcagua, która obejmuje prowincje San Felipe de Aconcagua i Los Andes, a w niej obszar Panquehue, który odpowiada gminie o tej samej nazwie.

Prowincja Los Andes znajduje się na wschodnim krańcu regionu Valparaiso. Stolica tej prowincji, która ma nieco ponad 110 000 mieszkańców, jest homonimicznym miastem Los Andes i drugą co do wielkości prowincją w regionie i wraz z Valparaiso stanowi centrum gospodarcze i turystyczne rejonu.

Prowincja ta opiera swoją gospodarkę na trzech filarach: górnictwie, turystyce i działalności rolniczej. Jeśli chodzi o pierwsze, należy zwrócić uwagę na podziemne złoże Río Blanco, które ma wysokość 3800 metrów. Złoże to powoduje intensywną działalność wydobywczą wokół miedzi. Z drugiej strony działalność rolnicza dzieli się na uprawę drzew owocowych i winorośli. Duża część winnic jest wykorzystywana do produkcji winogron stołowych do celów eksportowych. W ostatnich latach nastąpił wzrost aktywności turystycznej dzięki atrakcyjności ośrodków narciarskich, takich jak Portillo, położonych obok Laguna del Inca. Ośrodek narciarski Portillo jest najstarszym w Ameryce Południowej. Zbudowany w latach 40. XX wieku był gospodarzem Mistrzostw Świata w Narciarstwie w 1966 r. 

HISTORIA WINA

Kapłani Świętego Serca Jezusa w Quilpué, w 1850 roku rozpoczęli import i uprawę nowych winorośli w dolinie Aconcagua.

Sytuacja w Chile zaczęła się zmieniać w wyniku modernizacji i ekspansji chilijskiej gospodarki, związanego z otwarciem handlu z narodami Północnego Atlantyku w latach 40. XIX wieku, eksportem surowców do świata uprzemysłowionego i inkorporacja wielkich stolic angielskich i północnoamerykańskich od drugiej połowy wieku.

Konsolidacja Valparaiso jako jednego z najważniejszych portów na południowym Pacyfiku, rozszerzenie obszaru nawadnianych hektarów w strefie środkowej wraz z budową nowych kanałów, pojawieniem się europejskich inżynierów i naukowców, stworzeniem banków i opracowanie kredytów, rozwój i wykorzystanie pary jako energii w transporcie lądowym wraz z pojawieniem się kolei, nowych maszyn przemysłowych i rozwoju miast, a także wiele innych czynników, stworzyły korzystne warunki dla dywersyfikacji przedsiębiorstw i gospodarki. W ten sposób powstała grupa kupców i przedsiębiorców z branży wydobywczej, w większości wywodząca się z grup europejskich imigrantów i niektórych członków tradycyjnej elity, co doprowadziło do znaczącej zmiany w działalności winiarskiej.

Czynnikiem zewnętrznym, który również ułatwił modernizację świata wina, była plaga filoksery, która dotknęła europejskie winnice i pozostawiła bez tymczasowego zatrudnienia kilku najlepszych specjalistów w Europie, zatrudnionych w Chile.

Pomimo skąpej ziemi wykorzystywanej do uprawy winnic w Andach, w tej prowincji uprawia się odmiany takie jak cabernet sauvignon, cabernet franc czy merlot. Jednym z najbardziej znanych winogron w dolinie Aconcagua jest syrah, produkowany w winiarniach Viña Errázuriz, chociaż jego uprawa stanowi jedynie 10% gleby posadzonej na tym obszarze. 

WINO I WINIARNIE

W prowincji Los Andes znajdują się winiarnie, w Chile nazywane „viñas” (winnice), o zróżnicowanej wielkości i technologii przemysłowej. Renomowane wytwórnie win, takie jak Viña Errázuriz, dysponują nowoczesnymi udogodnieniami, zaś w niewielkiej odległości możemy natknąć się na rodzinne winiarnie, między innymi Viña Sánchez de Loira, które do dziś produkują różne likiery przy użyciu tradycyjnych maszyn. Inne winnice w regionie to Agustinos, Viña Von Siebenthal i Viña San Esteban. Ten obszar tradycji kolonialnej ma również spektakularne domy, które w ostatnich latach zostały przekształcone w winiarne, niektóre z nich na sprzedaż, hotele i restauracje.

W ostatnich latach zauważalne jest zaangażowanie w tworzenie nowego stylu obiegu turystycznego, dzięki któremu turyści zainteresowani światem wina mogą odwiedzić zarówno winnice doliny Aconcagua, w prowincji Los Andes, jak i sąsiedni region winiarski Mendoza położony w Argentynie, dzięki pieszemu przejściu granicznemu.

Wielkim pionierem był Don Maximiano Errázuriz Valdivieso, ówczesny polityk i biznesmen, który postanowił rozpocząć sadzenie francuskich winorośli w dolinie Aconcagua na północ od Santiago, a nie w Dolinie Środkowej, jak wszystkie inne. Dziś ta winnica Viña Errázuriz nadal jest pionierem, w 1993 roku jako pierwsza wprowadziła odmianę shahrah w Chile, a także San Giovese w 1997 roku. Postępy te były inkubowane od lat 80., kiedy rodzina Chadwick prowadziła winiarnię.

Eduardo Chadwick poznał Roberta Mondavi z doliny Napa w Kalifornii, a w 1995 r. utworzyli spółkę joint venture z misją stworzenia wina światowej klasy, Seña, pierwszego wina ikonowego w kraju.

Rodzina znana jest również z degustacji „w ciemno” zorganizowanej w Berlinie w 2004 r., w której ikoniczne wina Errázuriz konkurowały z najsłynniejszym trunkami z Francji i Włoch.

CIEKAWE MIEJSCA

Oprócz zwiedzania winiarni i winnic w Andach, turyści i odwiedzający tę prowincję mogą uzyskać dostęp do wielu interesujących miejsc. Wśród atrakcji turystycznych związanych z kulturą wyróżnia się miejsce urodzenia pisarki Gabrieli Mistral, znajdujące się przy wjeździe do miasta Los Andes.

Miłośnicy turystyki pieszej i sportów ekstremalnych mogą skorzystać z tras w pobliskich górach Andach, dopasowanych do różnych grup wiekowych i kondycji fizycznych. Jednym z najciekawszych punktów na tych trasach jest Cristo Redentor de los Andes (Chrystus Odkupiciel Andów), położony na wysokości 3900 metrów. To posąg symbolizujący pokój między narodami chilijskimi i argentyńskimi.

Jak wcześniej wspomniano, turystyka śnieżna jest jedną z najważniejszych działalności gospodarczych w prowincji Los Andes, gdzie wyróżniają się takie ośrodki narciarskie jak Portillo z kompletnym wyposażeniem. W niewielkiej odległości od stacji Portillo znajdujemy imponujące naturalne miejsce: lagunę Inków, z turkusowymi wodami o długości 4 km2. Przez cały rok istnieje możliwość uprawiania sportów w lagunie, wśród nich spływy kajakowe, a niedaleko niej trekking.