Adegas para venda em Gran Canaria, a recuperação dos vinhos da ilha

Dentro do arquipélago das Canárias, destaca-se a província de Las Palmas, composta pelas ilhas de Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote e La Graciosa. Inclui também os ilhéus desabitados de Alegranza, Montaña Clara, Isla de Lobos, Roque del Este e Roque del Oeste. A capital da província é a cidade de Las Palmas de Gran Canaria, a cidade mais populosa de toda a região autónoma, e também a capital juntamente com Santa Cruz de Tenerife.

HISTÓRIA DO VINHO

Embora haja provas de uma viticultura anterior, as Ilhas Canárias foram conquistadas pelos europeus no século XV, quando os seus vinhos receberam um grande impulso. As adegas da região rapidamente ganharam reconhecimento e, já no século XVI, estavam a exportar para Jerez, Madeira e Inglaterra. A sua boa posição geográfica também tornou possível o comércio com colónias em diferentes continentes. O vinho doce Malvasia, conhecido como "Canarias" ou "Canárias", foi especialmente valorizado.

No século XVII, o declínio do vinho das Ilhas Canárias começou, devido às medidas proteccionistas adoptadas pelos britânicos e à forte concorrência do Vinho do Porto. A tensão com a Inglaterra foi evidenciada num incidente em 1666, quando um grupo de pessoas se reuniu no porto de Garachico para atirar vinhos ingleses ao mar. A situação iria agravar-se com as pragas do século XIX. Nos últimos anos, contudo, tem havido um renovado impulso para reanimar a indústria vitivinícola, que também produz vinhos com características muito singulares que são únicos no mundo.

VINHOS E ADEGAS

Na província de Las Palmas, a maior parte das adegas são abrangidas pela Denominação de Origem Gran Canaria, que abrange toda a ilha e é uma das mais importantes zonas vinícolas do arquipélago. Solos vulcânicos, videiras adaptadas aos microclimas e uvas autóctones dão um sabor único aos seus vinhos brancos, tintos e doces. Entre as adegas mais notáveis das Ilhas Canárias encontram-se Bodega las Tirajanas, Bodegas los Berrazales, Bodegas Viejo Antón, Bodegas Mondalón e Bodegas la Higuera Mayor.

PONTOS DE INTERESSE

Gran Canaria é o lar de algumas das praias mais importantes das Ilhas Canárias, juntamente com Tenerife. São uma grande atracção turística durante todo o ano, devido à boa temperatura e à alta qualidade de vida. Na ilha de Gran Canaria, destacam-se as dunas de Maspalomas e Playa del Inglés; Lanzarote tem belas paisagens vulcânicas, como o Parque Nacional de Timanfaya; e Fuerteventura preserva o seu carácter aborígene em lugares como a montanha de Tindaya. Para além de admirar a natureza, pode desfrutar de uma variedade de desportos aquáticos e provar a cozinha da ilha, que faz lembrar muitas culturas diferentes.