Cantine in vendita a Tenerife: terra vulcanica con uva unica

Tenerife è un'isola dell'Oceano Atlantico, il più grande arcipelago delle Isole Canarie e il più popolato della Spagna. Insieme a La Palma, La Gomera e El Hierro costituiscono la provincia di Santa Cruz de Tenerife. La città di Tenerife condivide con Las Palmas de Gran Canaria anche lo status di capitale dell'autonomia.

STORIA DEL VINO

Si dice che il primo vigneto di Tenerife fu piantato dal portoghese Fernando de Castro, nel 1497. I francesi avevano colonizzato le isole occidentali (Lanzarote e Fuerteventura), mentre gli inglesi erano a El Hierro. Questa confluenza culturale ha portato all'arrivo di vitigni di buona qualità da tutto il mondo. Oggi, le Isole Canarie hanno vitigni unici.

Già nel XVI secolo, i vini di Tenerife venivano esportati in tutta Europa con il marchio "Canary". Apparentemente, erano apprezzati da re come Alessandro I, lo zar di Russia; Francesco I di Francia e persino lo spagnolo Carlo III. Il commercio con le Indie si rafforzò all'inizio del XVI secolo, anche se le esportazioni furono frenate tra il XVII e il XVIII secolo dalla forte concorrenza dei vini portoghesi. È già nel ventesimo secolo quando in tutte le isole dell'arcipelago si cominciarono a creare denominazioni di origine.

VINI E CANTINE

Tenerife ha un gran numero di denominazioni di origine, tra cui il DO Tacoronte-Acentejo, DO Ycoden-Daute-Isora, DO Valle de la Orotava, DO Valle de Güímar e DO Abona. Le cantine più importanti di Tenerife sono Bodegas Monje, Bodegas Insulares, Bodegas Suerte del Marqués, Bodegas Viña Zanata, Bodegas Altos de Trevejos, Bodega Ferrera, Bodegas Frontos, Bodegas El Lomo, Bodegas Viñátigo, Bodega Contiempo, Bodegas Insercasa e Bodegas La Palmera.

PUNTI DI INTERESSE

Le cantine di Tenerife si trovano, in buona parte, su bellissimi paesaggi vulcanici, e vicino alle splendide spiagge dell'isola. Santa Cruz de Tenerife è infatti la provincia spagnola con il maggior numero di parchi naturali: Las Cañadas del Teide, La Caldera de Taburiente e Garajonay. Inoltre, riunisce tutti i luoghi delle Isole Canarie considerati Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, che sono le stesse enclavi naturali e la città di San Cristóbal de La Laguna. Vanta un bel tempo tutto l'anno e le feste di Carnevale, dichiarate di interesse turistico internazionale, sono molto popolari.