Un año más, los mejores catadores de España se reúnen en el Campeonato de España de Cata a Ciegas, que en esta ocasión se celebrará, el sábado 18 de mayo, en la imponente bodega de Pago de Carraovejas (Peñafiel). El Campeonato está organizado por Philippe Cesco (Arrabal 18), Jose Luis Aragunde (Ribeira de Fefiñans) y Daniel Monsonís (Eclèctic Vins) y dilucidará, no solo cuál es el mejor equipo español de 2024 -que tendrá garantizada su presencia en el concurso del año siguiente-, sino también el representante de España en el Championnat du Monde de Dégustation, que organiza, en el mes de octubre, “La Revue du vin de France”, esta vez en el Château Dauzac (Burdeos).
En el Campeonato, cuyas reservas se agotaron en apenas un minuto, pueden tomar parte todos los profesionales y amantes del mundo del vino. Los equipos deben estar formados por un mínimo de tres concursantes y un máximo de cuatro, que se enfrentarán a una selección de ocho vinos procedentes de cualquier catálogo, elaborador, distribuidor o importador nacional o internacional. Durante la resolución de la prueba, los concursantes no pueden acceder a teléfonos móviles, libros o cualquier tipo de documentación, disponiendo, tan solo, de sus conocimientos y percepciones, que únicamente podrán compartir con los miembros de su equipo.
El concurso tendrá una duración de 95 minutos en total: 10 minutos por cada uno de los ocho vinos, más 15 minutos para la toma final de decisiones. La forma de puntuación es la siguiente:
- Variedad: 10 puntos. En caso de vino de ensamblaje la parte proporcional. Por ejemplo, un vino 70% cabernet y 30% merlot, 7 puntos si se responde cabernet, 3 puntos si se responde merlot. Solo se admite como respuesta una uva.
- País: 3 puntos
- Apelación / D.O: 5 puntos
- Productor: 5 puntos
- Añada: 3 puntos
La puntuación máxima por vino es de 26 puntos.
Los organizadores desvelarán públicamente los tres primeros clasificados, aunque el resto de equipos podrá solicitar en privado su puntuación y clasificación. El fallo del Jurado será inapelable.
Como no podía ser de otra forma, el que aquí escribe y su equipo, Terroir a Ciegas, estará presente en el Campeonato con la intención de reeditar éxitos y estar presente, en octubre, en el Championnat du Monde de Dégustation. En breve os contaré como ha ido. iAlea jacta est!