Canarias Wine Challenge (Primera Parte)

1ère édition Canarias Wine Challenge (Partie 1)

Le dimanche 23 octobre 2022, à l’occasion du deuxième salon du vin des îles Canaries, a eu lieu la première édition du concours de dégustation à l’aveugle « CANARIAS WINE CHALLENGE », organisé par le distributeur de vin LA CAVA DE PIÑERO, au Teatro Auditorio de Agüimes, Grande Canarie. Le prix, doté de 5 000 € pour le couple gagnant ; avec 1 500 € pour le second ; et avec 500 € pour le troisième, il a réuni vingt-deux couples désireux de s’amuser et, bien sûr, de concourir. Comment pourrait-il en être autrement, Terror a Ciegas devait être présent à l’événement, alors Felipe Pardo et cet employé ont pris un avion et se sont dirigés vers l’aventure.

Le vendredi 21, vers neuf heures du matin, nous sommes arrivés à Gran Canaria, où le temps s’annonçait estival qui confirmait le bon week-end qui nous attendait. Nous laissons notre sac à dos à La Casona Canaria, à Agüimes – un hôtel rural hautement recommandé – et nous allons au magasin La Cava de Piñero pour acheter des bouteilles afin de travailler sur les vins que nous estimons devoir pratiquer le plus. Le reste de la journée, nous avons fait du tourisme et, en milieu d’après-midi, nous avons commencé à nous entraîner. Ensuite, dînez à La Casona Canaria – ils cuisinent à merveille – et allez vous coucher tôt. Le samedi plus de tourisme et ensuite continuez. Le professionnalisme, avant tout.

Dimanche, il s’est réveillé clair et ensoleillé, parfait pour affronter le moment tant attendu. Le Théâtre Auditorium Agüimes est un lieu spectaculaire pour accueillir un événement d’une telle ampleur. L’organisation, dirigée par Raquel et Raúl Piñero, était impeccable. La mise en scène était impressionnante et l’ambiance transmettait le bonheur.

Le spectacle commence.

Le premier vin arrive. Un premier doute avec le Verdejo que nous avons vite levé. Sauvignon blanc, nous en sommes convaincus, à tel point qu’au fur et à mesure que le vin se réchauffe on peut affirmer qu’il est de Nouvelle-Zélande, Hawke’s Bay, Te Mata Estate winery, millésime 2020.

Le second vin n’est pas très expressif. Il a besoin de temps pour se réchauffer, s’ouvrir et pouvoir le presser. Nous doutons à nouveau, mais peu à peu nous commençons à voir, plus clairement, la variété de Godello. La technique du verre vide de notre ami Josep, le confirme. Nous signalons la Galice, en particulier Valdeorras, Louro 2020, de Rafael Palacios.

Troisième vin. Une belle barrique bourguignonne nous empêche de voir clairement son paysage. Peint du bon vin. On pense aux îles Canaries, en considérant le listán blanco de Vidonia PV, de Suertes del Marques, que, en plus, nous avions récemment essayé grâce à notre ami David, mais le manque d’acidité et de minéralité nous amène à miser sur un beau palomino -même cépage, mais avec un nom différent pour la région-, de Cota 45, exactement l’UBE 2018.

Quatrième vin et premier rouge. Pâle, brillant, avec un bord orange et des reflets verts. Plus de doutes… La dégustation à l’aveugle est une incertitude constante qui oblige, à maintes reprises, à sortir « le pic et la pelle ». Nous apprécions différentes possibilités et, bien qu’il manque de nuances, nous avons opté pour un Sangiovese de Toscane.

Le cinquième vin est une touche de chocolat au nez. Quelque chose d’exagéré. Le fruit rouge se mêle au cacao, à la fumée et aux épices. Nous sommes d’accord qu’il a des traces d’un pinot noir du Nouveau Monde, étrange, oui. Nous avons opté pour l’Oregon, aux États-Unis.

Arrive enfin le sixième et dernier vin de la première phase. Tempranillo, il n’y a aucun doute. Un autre problème est de le localiser dans votre région. Nous avons opté pour Rioja, en pariant sur La Nieta 2018, un grand vin de la famille Eguren. En évaluant les différents vins, nous pensons que nous sommes face au meilleur vin de la phase.

Après ce premier tour, nous avons quitté l’auditorium. Il est temps pour le jury de corriger les formulaires. Malgré l’ignorance des vins masqués, nous sommes prudemment satisfaits. Dans le hall, nous avons discuté entre nous, comparant et commentant les réponses. Une heure plus tard, nous retournons dans la salle pour voir les vins et les finalistes. L’organisation procède solennellement à la révélation des vins en question :

VIN 1 : SAUVIGNON BLANC : NOUVELLE-ZÉLANDE. HAWKE’S BAY. TE MATA ESTATE. SAUVIGNON BLANC 2021.

VIN 2 : GODELLO : ESPAGNE. VALDEORRAS. RAFAEL PALACIOS. LOURO 2021.

VIN 3 : LISTÁN BLANCO : ESPAGNE. L’OROTAVA. SUERTES DEL MARQUES. VIDONIA PV 2021.

VIN 4 : TEMPRANILLO : ESPAGNE. RIOJA. EL COTO. CRIANZA 2018.

VIN 5 : PINOTAGE : AFRIQUE DU SUD. PAARL. BOLAND CELLER. CAPPUCCINO. PINOTAGE 2020.

VIN 6 : TEMPRANILLO : ESPAGNE. TORO. BODEGAS TESO LA MONJA. ALABASTER 2017.

Les deux premiers vins nous donnent un coup de fouet. Nous les avons cloués, nous n’avons raté le millésime que d’un an. De nombreux points. Le reste des vins est une autre histoire, mais ils ont également ajouté. Nous avons abordé le Vidonia PV, car le cépage est le même, et avec le sixième vin, nous avons également le continent, le pays et la variété. Nous sommes contents. Reste à savoir ce qu’ont fait les autres candidats. Les organisateurs reprennent le micro et procèdent à la désignation des couples finalistes. Des papillons, agités, virevoltent autour de nos estomacs. La nervosité se transforme en joie lorsque le premier couple nommé a onze ans, le nôtre.

Eh bien, nous sommes en finale !

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