Domenica 23 ottobre 2022, in occasione del secondo Salón de Vinos de Canarias, si è svolta nel Teatro Auditorio di Agüimes, a Gran Canaria, la prima edizione del concorso di degustazione alla cieca “CANARIAS WINE CHALLENGE”, organizzato dal distributore di vini LA CAVA DE PIÑERO. Il premio, del valore di 5.000 € per la coppia vincitrice, 1.500 € per la seconda e 500 € per la terza, ha riunito ventidue coppie pronte a divertirsi e, naturalmente, a gareggiare. Poiché non poteva essere altrimenti, Terror a Ciegas doveva essere presente all’evento, così Felipe Pardo e chi scrive hanno preso un aereo e sono partiti per l’avventura.
Venerdì 21, verso le nove del mattino, siamo arrivati a Gran Canaria, dove splendeva un clima estivo che ha rafforzato il buon fine settimana che ci aspettava. Abbiamo lasciato i nostri zaini a La Casona Canaria, ad Agüimes – un hotel rurale altamente raccomandato – e siamo andati al negozio La Cava de Piñero a comprare alcune bottiglie per lavorare sui vini che sentivamo di dover praticare di più. Il resto del giorno abbiamo fatto un po’ di turismo e, a metà pomeriggio, abbiamo iniziato l’allenamento. Poi cena a La Casona Canaria – cucinano piatti meravigliosi – e notte presto. Sabato altra visita turistica e poi le stesse cose da fare. La professionalità, prima di tutto.
La domenica si è svegliata limpida e soleggiata, perfetta per affrontare il momento tanto atteso. Il Teatro Auditorio de Agüimes è un luogo spettacolare per ospitare un evento di tale portata. L’organizzazione, guidata da Raquel e Raúl Piñero, è stata impeccabile. L’allestimento era impressionante e l’atmosfera trasmetteva felicità.
Inizia lo spettacolo.
Arriva il primo vino. Un’esitazione iniziale con il Verdejo che abbiamo rapidamente dissipato. Sauvignon blanc, ne siamo convinti, tanto che mentre il vino si scalda possiamo affermare che proviene dalla Nuova Zelanda, Hawke’s Bay, cantina Te Mata Estate, annata 2020.
Il secondo vino non è molto espressivo. Ha bisogno di tempo per riscaldarsi, per aprirsi e per essere spremuto. Anche in questo caso siamo titubanti, ma a poco a poco iniziamo a vedere, con maggiore chiarezza, la varietà Godello. La tecnica del bicchiere vuoto del nostro amico Josep lo conferma. Puntiamo verso la Galizia, in particolare Valdeorras, Louro 2020, da Rafael Palacios.
Terzo vino. Una bella botte borgognona ci impedisce di vedere chiaramente il suo paesaggio. Sembra un ottimo vino. Abbiamo pensato alle Canarie, prendendo in considerazione il listán blanco de Vidonia PV, di Suertes del Marques, che avevamo assaggiato di recente grazie all’amico David, ma la mancanza di acidità e mineralità ci ha fatto optare per un palomino fino -stesso vitigno, ma con un nome diverso per la zona-, di Cota 45, esattamente l’UBE 2018.
Quarto vino e primo rosso. Pallido, brillante, con bordo arancione e riflessi verdognoli. Altri dubbi… La degustazione alla cieca è una costante incertezza che spesso ci costringe a tirare fuori il piccone e la pala. Abbiamo valutato diverse possibilità e, sebbene manchi di sfumature, abbiamo optato per un Sangiovese toscano.
Il quinto vino è un successo di cioccolato al naso. Un po’ esagerato. I frutti rossi si mescolano al cacao, al fumo e alle spezie. Siamo d’accordo che ha tracce di un pinot nero del Nuovo Mondo, stranamente. Abbiamo scelto l’Oregon, negli Stati Uniti.
Infine, arriva il sesto e ultimo vino della prima fase. Tempranillo, senza dubbio. Un altro problema è quello di posizionarlo nella sua area. Abbiamo scelto la Rioja, optando per La Nieta 2018, un grande vino della famiglia Eguren. Riteniamo che questo sia il miglior vino della fase.
Dopo questo primo turno, lasciamo l’auditorium. È tempo che la giuria corregga le forme. Pur non conoscendo i vini mascherati, siamo cautamente soddisfatti. In sala, parliamo tra noi, confrontandoci e commentando le risposte. Un’ora dopo, torniamo nella sala per vedere i vini e i finalisti. Gli organizzatori procedono solennemente a svelare i vini in questione:
VINO 1: SAUVIGNON BLANC: NUOVA ZELANDA. HAWKE’S BAY. TE MATA ESTATE. SAUVIGNON BLANC 2021.
VINO 2: GODELLO: SPAGNA. VALDEORRAS. RAFAEL PALACIOS. LOURO 2021.
VINO 3: LISTÁN BLANCO: SPAGNA. LA OROTAVA. SUERTES DEL MARQUÉS. VIDONIA PV 2021.
VINO 4: TEMPRANILLO: SPAGNA. RIOJA. EL COTO. CRIANZA 2018.
VINO 5: PINOTAGE: SUDAFRICA. PAARL. BOLAND CELLER. CAPPUCCINO. PINOTAGE 2020.
VINO 6: TEMPRANILLO: SPAGNA. TORO. BODEGA TESO LA MONJA. ALABASTER 2017.
I primi due vini ci danno la carica. Li abbiamo centrati, abbiamo mancato l’annata solo di un anno. Molti punti. Il resto dei vini è un’altra storia, ma anche loro si sono sommati. Ci siamo avvicinati al PV Vidonia, poiché il vitigno è lo stesso, e con il sesto vino abbiamo anche continente, paese e varietà. Siamo felici. Resta da vedere cosa hanno fatto gli altri concorrenti. Gli organizzatori riprendono il microfono e procedono a nominare le coppie finaliste. Le farfalle inquiete svolazzano nello stomaco. Il nervosismo si trasforma in gioia quando la prima coppia nominata è l’undicesima, la nostra.
Bene, siamo in finale!