Anche quest’anno è arrivato il momento di ricordare i vini che sono stati “speciali” negli ultimi dodici mesi. Quest’anno ho vissuto anche grandi occasioni, che hanno raggiunto l’apice con la vittoria, insieme al mio caro amico Felipe, nella Canarias Wine Challenge, tenutasi il 23 ottobre ad Agüimes, Gran Canaria. L’ordine dei vini è casuale, anche se inizierò con gli spumanti, seguiti dai bianchi e infine dai rossi. Inutile dire che tutti mi hanno commosso e, naturalmente, questo articolo è dedicato alle persone con cui li ho condivisi.
1º) CHAMPAGNE KRUG. EDIZIONE GRAND CUVEE 164.
Chi non ha mai bevuto un Krug dovrebbe correre a comprarlo: che livello di perfezione e delicatezza in un bicchiere! Ubriaco con i miei amici del Consiglio di Benageber durante una delle nostre riunioni.
2º) CHAMPAGNE FLEURY. EXTRA BRUT 2010.
Un’altra bestia marrone in abito di raso. A differenza del precedente, questo Fleury era estremamente vinoso, un pinot nero – per lo più – con bollicine fini ed eleganti. Con questo vino, il mio amico Paco ha deciso di festeggiare il suo compleanno a Rodamón e di condividerlo con David, Felipe e me.
3°) DOMAINE DES ROCHES. THIERRY GERMAIN. L’INSOLITE 2014.
Lo Chenin blanc è una di quelle varietà di cui mi innamoro quando è ben elaborato. L’acidità spiccata unita a un tocco di frutta bianca sono parole grosse quando la bottiglia invecchia per qualche anno. Ubriaco con il mio caro amico Antonio all’Entrevins.
4º) DOMINIO DELL’AQUILA. ALBILLO VIÑAS VIEJAS 2015.
La selezione di quel pranzo, organizzato dal mio amico Felipe all’Erajoma, è stata una delle più spettacolari di quest’anno. Era la prima volta che bevevo questo vino e sono rimasto sorpreso dalla sua acidità, dalla sua potenza equilibrata e dalla sua rotondità. Fortunatamente, l’ho ripetuto poco dopo con i miei amici Esteban e Nacho… Che giornata, comunque!
5º) JEAN CLAUDE RAMONET. GRAND CRU BATARD-MONTRACHET 2017.
Un viaggio in Borgogna con i miei amici Mario, Esteban e Salva. Quella cena al ristorante Ed. Em è stata l’apice di alcuni giorni di amicizia, risate e buone vibrazioni. Batard -Montrachet è uno dei vigneti mitici della Borgogna e questo Ramonet è stato, senza dubbio, il migliore di tutto il viaggio… e questo la dice lunga.
6º) MARQUES DE MURRIETA. CASTILLO DE YGAY. GRAN RESERVA SPECIALE ANNATA 2004.
Ho già detto che la degustazione di Felipe è stata brutale, ecco un altro esempio. Ogni volta che ho bevuto un Castillo de Ygay sono rimasto entusiasta e questo 2004 non ha fatto eccezione, una vera meraviglia!
7°) CLAIRE NAUDIN. ALOXE CORTON 2017.
A luglio ho dovuto organizzare la mia degustazione mensile e ho voluto inserire un pinot nero che non lasciasse indifferenti, cosa che, negli ultimi tempi, è difficile fare a un “prezzo accessibile”. E così è stato. All’unanimità, è stato il miglior vino della serata. La finezza di Claire Naudin nell’elaborazione dei suoi vini è incredibile. Ho ottenuto questo vino grazie a Esteban e Carlos.
8º) CHÂTEAU LA NERTHE. LES CLAVELLES. CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2016
Che bei ricordi! È il vino di punta di La Nerthe, prodotto con il 100% di Grenache. Molto elegante. Ma non l’ho scelto solo per questo motivo, ma anche perché l’abbiamo acquistato in cantina il giorno prima della nostra medaglia di bronzo al Campionato Mondiale di Degustazione alla Cieca 2021 di Avignone.
9º) CHÂTEAU RAYAS. CHÂTEAUNEUF DU PAPE. RÉSERVÉ 2009.
Palabras mayores de otro vino de Châteauneuf du Pape elaborado exclusivamente con garnacha. Cuando un vino es mítico no lo es por casualidad. ¡Enorme! Vino bebido con el Benagéber Council en el restaurante Ginebre.
10º) COS D’ESTOURNELL. SAINT ESTÈPHE 2004.
È difficile che il Bordeaux non sia tra i miei dodici vini dell’anno. Il mio amico David ha avuto la felice idea di scegliere questo vino per la sua degustazione dell’anno ed è stato il vino della serata. La potenza del Bordeaux, ben domato, è pura magia. L’abbiamo bevuto a Ca Xoret.
11°) PAOLO SCAVINO. LANGHE. NEBBIOLO 2020.
Un altro viaggio che esalta l’amicizia, le risate e il vino. Questa volta, il Piemonte. È un Langhe, un vino semplice tra le tante possibilità che possiamo trovare nel Barolo e nel Barbaresco. Tuttavia, l’ho scelto perché è stato il primo vino che abbiamo bevuto appena arrivati e ci è sembrato, dopo tante ore di viaggio, il miglior vino del mondo. Ubriaco a Neive, nel ristorante Degusto.
12º) BIONDI SANTI. BRUNELLO DI MONTALCINO 2016.
Nel corso dell’anno ho avuto la fortuna di bere un Biondi Santi in diverse occasioni. Ogni volta ero entusiasta. Ho scelto l’annata 2016 per ricordare l’ultimo dei vini della finale del Canarias Wine Challenge 2002, tenutasi ad Agüimes. Che dolore, ce la siamo persa, ma quanto era buona! Per rimediare, Babbo Natale me ne ha portato uno ;-))
Scegliere i miei dodici vini dell’anno non è facile, perché ci sono stati molti momenti belli con molti amici, quindi ringrazio tutti coloro con cui ho condiviso un vino nel 2022, perché sono sicuro che è stata un’occasione felice.