Peut-être que Bremmer Calmont ne veut rien dire pour la plupart des gens, mais tous ceux qui aiment le vin connaissent l’ampleur du vignoble auquel je fais référence. Bremmer Calmont est l’un des vignobles les plus impressionnants qui existent.
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Currently, the states of California, Oregon and Washington have a significant number of viticulturists who make fantastic wines and who have consolidated the world of American wine on the wine map of the globe.
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Quatre-vingt-dix pour cent du vin produit aux États-Unis provient de Californie, ce qui indique l’importance viticole de la région.
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Juan Luis Vanrell écrit ce dernier article à la suite de ses deux dernières expériences dans des concours de dégustation à l’aveugle.
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Le Championnat d’Espagne de dégustation à l’aveugle 2023 aura lieu ce samedi 6 mai et l’hôte sera la cave Gramona au cœur de Penedés.
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De manière générale, on pourrait dire que les vins de Montsant sont plus frais et avec une plus grande prédominance de fruits, tandis que les vins du Priorat sont plus minéraux et ont une concentration plus élevée.
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La commercialisation du lavage est une stratégie qui n’est pas étrangère au vin, cependant, sa méthodologie est évidemment contraire à la philosophie du terroir.
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Pinot Noir, un cépage qui s’exprime bien dans les sols froids et humides. Il éblouit non seulement en Bourgogne, mais aussi dans différents pays.
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