Château Cheval Blanc, l’un des grands domaines viticoles de Saint Emilion qui produit des vins depuis le 15ème siècle. Découvrez les particularités des vins de ce domaine bordelais.
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Le cépage Chardonnay est l’un des cépages les plus polyvalents, avec la capacité de s’adapter aux différentes zones viticoles de différents pays, dont l’Espagne. En savoir plus dans le prochain post.
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La Ribeira Sacra constitue l’un des paysages viticoles les plus admirables de notre pays avec une culture de la vigne qui se développe dans des conditions tout à fait extraordinaires.
Read moreLe Portugal en termes très généraux
Le Portugal est un petit pays mais avec un grand nombre de régions viticoles sur la péninsule et sur ses îles. De ce pays, nous pouvons mettre en évidence les près de 300 variétés de raisins indigènes.
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Rioja classique vs Rioja moderne : deux manières différentes de comprendre le vin, deux manières différentes de mener à bien le processus de vinification, chacune avec ses propres nuances.
Read moreLe vin dans la Communauté Valencienne
Une promenade à travers la Méditerranée viticole. Découvrez dans cet article les cépages les plus utilisés dans les vins de la Communauté valencienne, ainsi que certains des meilleurs vins selon Parker.
Read moreLe Terroir
Une promenade à travers la culture du terroir. Découvrez à travers ce texte la culture du vin, terme qui renvoie non seulement au climat mais aussi au monde viticole qui nous accompagne.
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