Qu’est-ce que cela signifie lorsqu’un vin a des notes minérales ? Découvrez comment le sol, le cépage et d’autres facteurs influencent la minéralité du vin et comment cela se reflète dans sa saveur unique.
Read moreUne visite à Vinhos Babeito. Un voyage à Madeira.
Vinhos Barbeito : voyage sur l’île de Madère avec une dégustation de vins fortifiés. Une promenade à travers la viticulture de l’Atlantique.
Read moreFils qui cousent différentes zones viticoles (Blanc)
Toujours sur le thème des liens entre les différentes régions viticoles, cette semaine c’est au tour de celles liées au vin blanc.
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Siguiendo con el tema de los vínculos entre las diferentes regiones vitivinícolas, esta semana es el turno de las vinculadas al vino blanco.
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Siguiendo con el tema de los vínculos entre las diferentes regiones vitivinícolas, esta semana es el turno de las vinculadas al vino blanco.
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Fils qui cousent différentes zones viticoles (Rouge)
Certaines régions viticoles de différents pays partagent des similitudes. Découvrez quelques-uns liés au vin rouge dans cet article.
Read moreLes Grenaches infinies
Le grenache est un cépage rouge prédominant dans notre pays, bien qu’il soit également planté dans des pays comme la France, l’Australie ou l’Afrique du Sud. En savoir plus sur cette variété.
Read morePhrases célébrées sur le Champagne
Juan Luis Vanrell dit au revoir aux entrées de champagne avec un article consacré à certaines des phrases les plus célèbres sur cette boisson pétillante.
Read more5 cépages que l’on ne trouve que dans les régions reculées d’Espagne
Derrière les différents vins espagnols, il y a aussi différents cépages, certains plus connus que d’autres, mais dans ce texte, nous espérons vous offrir quelques exemples curieux de cépages peu connus que vous pouvez trouver en Espagne.
Read moreQuelle machinerie est nécessaire pour une petite cave?
Lorsqu’il s’agit de choisir des machines spécialisées pour votre cave, il peut être difficile de savoir quelles machines sont vraiment nécessaires et lesquelles ne sont qu’un extra. Dans ce texte, vous découvrirez le matériel essentiel dont vous avez besoin pour produire le vin que vous recherchez.
Read moreRécolte en Espagne : prévisions pour cette saison 2019
Le millésime est l’un des facteurs principaux de l’élaboration du vin, avec la localisation et la variété du cépage. Cela peut changer en fonction de la qualité du vin que vous souhaitez produire, c’est pourquoi nous souhaitons expliquer certains facteurs utiles dans cet article.
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