Le grenache est un cépage rouge prédominant dans notre pays, bien qu’il soit également planté dans des pays comme la France, l’Australie ou l’Afrique du Sud. En savoir plus sur cette variété.
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Phrases célébrées sur le Champagne
Juan Luis Vanrell dit au revoir aux entrées de champagne avec un article consacré à certaines des phrases les plus célèbres sur cette boisson pétillante.
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Chardonnay : la grande dame blanche
Le cépage Chardonnay est l’un des cépages les plus polyvalents, avec la capacité de s’adapter aux différentes zones viticoles de différents pays, dont l’Espagne. En savoir plus dans le prochain post.
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Ribeira Sacra (Rivière Sacrée)
La Ribeira Sacra constitue l’un des paysages viticoles les plus admirables de notre pays avec une culture de la vigne qui se développe dans des conditions tout à fait extraordinaires.
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Le Portugal en termes très généraux
Le Portugal est un petit pays mais avec un grand nombre de régions viticoles sur la péninsule et sur ses îles. De ce pays, nous pouvons mettre en évidence les près de 300 variétés de raisins indigènes.
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Rioja Classique contre Moderne
Rioja classique vs Rioja moderne : deux manières différentes de comprendre le vin, deux manières différentes de mener à bien le processus de vinification, chacune avec ses propres nuances.
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Le vin dans la Communauté Valencienne
Une promenade à travers la Méditerranée viticole. Découvrez dans cet article les cépages les plus utilisés dans les vins de la Communauté valencienne, ainsi que certains des meilleurs vins selon Parker.
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Le Terroir
Une promenade à travers la culture du terroir. Découvrez à travers ce texte la culture du vin, terme qui renvoie non seulement au climat mais aussi au monde viticole qui nous accompagne.
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Que savez-vous du brandy ? la noble boisson
Nous parlons d’un distillat de tradition viticole, avec un grand prestige en Espagne, qui représente un investissement romantique et rentable
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