Currently, the states of California, Oregon and Washington have a significant number of viticulturists who make fantastic wines and who have consolidated the world of American wine on the wine map of the globe.
Read more
« California dreamin »
Quatre-vingt-dix pour cent du vin produit aux États-Unis provient de Californie, ce qui indique l’importance viticole de la région.
Read more
Les Différences entre Priorat et Monsant
De manière générale, on pourrait dire que les vins de Montsant sont plus frais et avec une plus grande prédominance de fruits, tandis que les vins du Priorat sont plus minéraux et ont une concentration plus élevée.
Read more
Wine Washing
La commercialisation du lavage est une stratégie qui n’est pas étrangère au vin, cependant, sa méthodologie est évidemment contraire à la philosophie du terroir.
Read more
Pinot Noir
Pinot Noir, un cépage qui s’exprime bien dans les sols froids et humides. Il éblouit non seulement en Bourgogne, mais aussi dans différents pays.
Read more
Clos de Vougeot
Le vignoble du Clos de Vougeot est situé dans la région viticole de Bourgogne en France. C’est le plus grand vignoble de la Côte de Nuits.
Read more
Coulée de Serrant
La Coulée de Serrant remonte au XIIe siècle par les moines cisterciens, plantée depuis. Un produit unique appartenant à la famille Joly.
Read more